豊中市にある和食のお店「遊食遊膳 笹庵」でディナーをいただきました。
店内にある巨大な生け簀に、泳ぎイカを始めとして様々な魚が泳いでいて、鮮度抜群の魚介類の料理がびっくりするほどリーズナブルに楽しめるお店です！
「アユの背越し姿造り」
こちらのお店のご主人の佐々木氏による見事な包丁さばきで、このような料理を田惜しませていただけます！
特製醤油と辛子が用意されます。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
鮎独特の瑞々しい風味が際立って、甘みもしっかり感じられて旨い！
ハイボール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「鮎の塩焼き」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
新鮮な天然ものなので、内臓の苔のようなスイカのようなキュウリのような風味がたまりません！
「鮎の天ぷら」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
これまた風味が良くて旨いです！
「泉州名物水ナス」
生姜醤油や雪塩でいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
しっとりとした独特の食感で、とても瑞々しくて旨いですね～！
雪塩入り豊中産レモンサワー(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「卵かけご飯VER３．５」（漬物付き１５８０円）
新たに登場したという卵かけご飯は、大量のいくらと明太子の昆布締めと・・・
生卵が一つ付いているの、生卵を割ってみると・・・
双子の卵でした！
それを上から乗せたら、卵まみれの卵かけご飯の出来上がり！
しっかり混ぜて食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
これはもう卵好きにはたまらない味わいでめちゃくちゃ旨いです！
季節に応じて旬の魚介類の料理がとても色々と用意されています。
お昼も夜も大人気のこちらのお店、次々に新作の悩ましすぎるメニューが登場するので、これからも益々通わせていただきます！
《過去の遊食遊膳笹庵》
その１・・・「笹ゆり」（懐石料理）、泳ぎイカ
その２・・・原価率１５０％のどＭ御膳
その３・・・具だくさんの海鮮丼
その４・・・泳ぎいか＆てっちりコース
その５・・・泳ぎイカ丸ごと一匹巻き
その６・・・痛風丼、豪華海鮮丼、名物ふぐ御膳
その７・・・痛風鍋コース
その８・・・華鍋コース
【遊食遊膳 笹庵】
住所 ： 大阪府豊中市服部南町１－３－９ 地図
電話 ： 06-6863-0558
営業時間 ： １１：３０～１５：００（L.O１４：３０）、１７：００～２３：００（L.O２２：００）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 無
客席 ： ２５０席（カウンター席、テーブル座敷、掘りごたつ式座敷半個室、大・小個室、大広間）
喫煙 ： 終日可
駐車場 ： ６台（店舗裏）
