今里新地内にある洋食屋さん「グリル太平」・・・の隣に併設された知る人ぞ知る秘密の隠れ家で素晴らしいディナーをいただきました。
一見どこにでもある昔ながらの洋食屋さんなのですが、お店の隣にはこの今里新地の町並みからはおよそ見当もつかないくらいの高級感あふれるお洒落な特別室があるのです。
その特別室で食べられるのは「ステーキとワインのコース」のみで、前菜からメイン、デザートまで付いたステーキのコースと店主のセレクトのこだわりのワインを数本飲ませていただける贅沢なコースです。
こちらは野菜のシチュー・・・ではなくメインのヘレステーキです(^^
デミグラスソースで煮詰められたタマネギとリンゴが大きなお肉を覆い尽くすほどたっぷりとかけられています。
このメインのへレステーキにたどりつくまでにいただいた素晴らしい料理とワインをご紹介します。
まず最初に出していただいたワインはです。
今日は9人という大人数で訪れたため、マグナムボトルを出していただいたので隣のワイングラスが小さく見えますが、実際には大きな立派なグラスです(^^
どういう表現が適当なのか分かりませんが、とにかくこのワイン(゚Д゚)ウマー!
さすがこのお店の超マニアな店主がにこだわりぬいたワインは旨いです!
「前菜盛り合わせ」のエビが極太で(゚Д゚)ウマー!
パンは食べ放題なのですが、調子に乗って食べていると後半大変なことになってしまいます(^^
玉ねぎを牛乳で煮込んだスープです。
何とご飯が入っていましたが、クリーミーなスープに意外によく合いました(^^
「ハンバーグ」はもちろんメインではなくやや小さめです。
私の写真は遠近感がないのでどのくらいの大きさなのか分かりませんが、「通常の大きさのハンバーグ」の約半分の大きさだそうです。
お肉の旨味がしっかりと感じられるハンバーグは柔らかくてフワフワ系です。
やや甘めのデミグラスソースとの相性が抜群で(゚Д゚)ウマー!
二本目に出していただいたワインは香りが素晴らしい!
ワインのセレクトとお出しいただける順番は全て店主によって、その味を最大限に楽しんでいただけるようきっちりと計算されているそうです。
「メキシカンサラダ」はボリューム満点で、この時点でもうお腹がかなり膨れてしまいましたが、ここからやっとメインのへレステーキです!
分厚いお肉がナイフですっと切れてしまう柔らかいへレステーキ・・・
旨味たっぷりの肉汁が素晴らしくジューシーで(゚Д゚)ウマー!
タマネギとリンゴのデミグラスソースも絶品です!
前回もそうでしたが、このお店の店主のお話を聞くのもまた楽しいひとときです(^^
色々な逸話を惜しげもなくお話しいただき、また2000本のワインが眠っているワインセラーの中も見せていただきました!
このお店でのこの贅沢この上ないコースはワイン代も込みで13000円です。
絶対的価格は高いと感じるかもしれませんが、これだけ丁寧に作られた料理と普通では滅多に飲むことのできないワインを飲ませていただいてこのお値段は安いくらいではないかと思います。
こちらのお店に予約が入ると、本来の洋食屋さんはお店を閉めてしまわれるのですが、毎晩洋食屋さんを閉めるわけにいかないので、この特別室は週に2日しか開けないそうです。
それを聞くだけでもこのコースの価値がま上がりますね(^^
お腹も心も大満足!なはずなのに・・・・
さぁ、次行くで~!
・・・え?
前回のグリル太平はこちら
【グリル太平】
住所 : 大阪市生野区新今里3-20-26 地図
電話 : 06-6752-6694
営業時間 : 11:30~21:00(日17:00~21:00)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ×
定休日 : 無(不定休)