Mのディナー 第28回関西望麺会2014夏の陣に参加させていただきました!   心斎橋  「大成閣」

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心斎橋にある中華料理屋さん「大成閣」で開催された「第28回関西望麺会 2014夏の陣」に参加させていただきました!
関西のラーメン好き、ラーメン屋さんなど、260名もの参加者が集まって盛大な会になりました!





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まずは関西ラーメン界の重鎮PAPUAさんのご挨拶に始まり、乾杯の音頭は、朝日放送のアナウンサーで超ラーメン好きの横山太一さんです!
平日は毎朝テレビで見ている横山さんですが、実物の方がはるかにカッコ良かったです!





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(゚Д゚)カンパ~イ!







さあ、楽しい食事の始まりです!
伊勢海老付きオードブル
盛り付けが美しくて豪華ですね~!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!
さすがにこちらの料理は、いつ何を食べても安定して高級感溢れる味わいで旨いです!





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海鮮とフカヒレ卵白スープ

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!
これまた非常に深みのある味わいで、しみじみ旨い!





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大海老と夏野菜の四川風炒め

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!
プリップリの海老に絡んだピリ辛で旨みたっぷりの餡が、本当に素晴らしい味わいです!





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揚げ物2種
私の大好きな、こちらのお店の名物の春巻きと海老のすり身の揚げたものです!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!
ふわっとした玉子の皮に旨みが凝縮した具材がよく合いますね~!





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ライチ酒サワー(゚Д゚)プハー!





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大山鶏のラー油ソース

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!
鶏のから揚げだけでも美味しいのに、このお店ご自慢の超激ウマラー油がかかっているので、これは本当にたまりません!





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トマトキムチ冷麺
この夏一押しのメニューです!
ずっとずっと食べてみたかったので、めちゃくちゃ嬉しいです(^^





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取り分けていただき・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!
トマトキムチの旨みと爽やかな酸味と甘みが冷たい麺に絡んで、めちゃくちゃ旨い!





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トマトキムチ
トマトキムチ冷麺に使われているものです!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!
トマトにキムチの旨みがこんなに染みているなんて、これはちょっと衝撃的な旨さです!





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ポテトの飴だき」、「タピオカ入りココナッツミルク

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!
大成閣の宴会コースは本当に満足感が高すぎます!





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今回の望麺会も本当に大いに盛り上がり、たくさんの方々との出会いがありました!
関西ラーメン界も、これからも益々盛り上がっていくこと間違いなしだと思います(^^



《過去の大成閣》

その1・・・第3回関西讃岐うどん三十三か所巡礼~達成者パーティー
その2・・・大阪マラソン2012祝走会
その3・・・第26回関西望麺会2013夏の陣
その4・・・関西うどん名店ラリー達成者記念パーティー
その5・・・大阪マラソン2013祝走会
その6・・・第27回関西望麺会2013冬の陣
その7・・・春巻定食
その8・・・ローストチキン(持ち帰り)
その9・・・酢豚定食
その10・・・北京ダック食べ放題
その11・・・関西らぁ祭感謝祭(パーティー)



【大成閣】

住所 : 大阪市中央区東心斎橋1-18-12 地図
電話 : 06-6271-5238
営業時間 : 11:00~22:00(ランチ~14:00)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 無
客席 : 1500席
喫煙 : 分煙
駐車場 : 契約駐車場あり

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