Ｍのディナー　素材の良さが光るお洒落な韓国料理屋さん　天五　「ほうば」

2008 4/16

天神橋５丁目にある大人気の韓国料理屋さん「ほうば」で待望のディナーをいただきました！
色々な方がこのお店を絶賛されていますが、私はＧ先輩のこの記事を見てからというもの、もう行きたくて行きたくてたまらなかったお店です（＾＾
このお店は色々な種類をたくさん食べるために大人数で行くのがお薦めで、今日は６人で行ってたくさん食べてたっぷりと美味しいお酒をいただいてきました。
いきなりこちらはメインの豪華「海鮮チゲ」の画像ですが、これがあまりにも凄まじくとんでもなく美味しかったです！
このメインのお鍋をいただく前に色々な料理を楽しみました（＾＾

まずはこのお店の名物、「ナムル全品盛り合わせ」（１皿１００円）と「キムチ盛り合わせ」です。
ナムルは日によって種類の数が違うようで、「今日は少ないですが」とお店の方が言われていましたが、それでもこれだけの種類のナムルは壮観です（＾＾
珍しい食材を全て丁寧にご説明くださったこのナムル、全部(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
ビールのアテには最高です！

「チャプチェ」（６５０円）は優しい色をしていますが意外にしっかり目の味付けで、春雨のプリプリの食感が素晴らしく(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「タイのフェ」は新鮮なタイのコリコリとした食感がたまりません！
甘辛い味付けがビールを促進させてくれます（＾＾

「マッコリ」を注文すると何と何とその上澄みも一緒にお出ししてくださいます！
この上澄みは微炭酸が効いていてたまらなく(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
甘さ控えめですっきりとしていていくらでも飲めてしまいそうです（＾＾

「甘鯛のチヂミ」（８５０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
一口大の大きさで焼かれたチヂミはふわっふわで中の鯛が甘くて香ばしくて旨い！

「海鮮ニラチヂミ」
こちらは分厚く焼かれていますが、表面は香ばしくて中はやっぱりふわふわで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
マッコリをビールで割った不思議なお酒を初めて飲みましたがこれまた旨い！

幹事のGさんが牛肉料理を特注で予約していてくださったようで、「韓国風牛肉のたたき」と「韓国風サーロインステーキ」を出してくださいました！
たたき、(ﾟДﾟ)ｱﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

サーロインステーキ、(ﾟДﾟ)ﾄﾛｹﾙｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

とても高級なお肉であることはすぐに分かる本当に本当に美味しいお肉で、それを韓国風にアレンジして食べるとこんなにも素晴らしいのかと感動してしまいました（＾＾

「ホルモンと野菜の炒め」（８００円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
様々な部位のホルモンと野菜が甘辛く炒められています。
この味は本当にビールが進みますね（＾＾

そしてメインの「海鮮チゲ」に突入です！
このお鍋、これだけで６０００円なのですが、量的には６人で食べるのには十分な量があります。
この豪華なお鍋が一人当たりたった１０００円で食べられるなんて驚異的です（＾＾

メインの魚はタイ、ガシラ、ノドグロの３種類の中から選べるとのことで、満場一致でノドグロに決定（＾＾
ムツって本当に甘くて美味しいお魚です！
もちろん魚だけでなく、伊勢海老やマテ貝、ホタテ貝、エビから素晴らしいエキスが出まくりでお出汁がものすご～く美味しくなりました！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!