西区新町にあるフランス料理のお店「BISTRO BACCHUS （ビストロ バキュース）」でディナーをいただきました。
コースもあるようでしたが、オードブル、メインの中からアラカルトで選ぶことにしました。
こちらの料理は元々１皿の量が多いようですが、今日は４人で取り分けるので、全ての料理を１．５倍量くらいで出していただきました。
「自家製豚もも肉のハム、サラダ添え」（１５００円）
１．５倍盛りなので凄いボリュームです！
極太の自家製ハムも分厚くて迫力満点！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～い！
添えられたこだわり野菜との相性も抜群です！
何とも食べ応えのあるサラダです！
「香川産ホワイトアスパラとスモースサーモンのサラダ仕立て」
極太のホワイトアスパラに自家製のタルタルソースをたっぷりつけていただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
甘くて瑞々しくて、タルタルとの相性抜群でめちゃくちゃ旨い！
肉厚巨大なスモークサーモン・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
濃厚な味わいでめっちゃ旨いです！
「豪州黒牛ヒウチのステーキ」
デカイステーキです！
ミディアムレアに焼かれたお肉・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
噛みごたえのあるお肉ですが、噛めば噛むほどお肉の濃厚な旨味が染み出てきてめちゃくちゃ旨いです！
その旨さをさらに引き出す赤ワインソースも抜群に旨い！
「豚バラ肉と肩ロースの香草パン粉焼き」
本来は豚バラ肉だけなのですが、肩ロースの部分もプラスしていただき、これまた凄いボリュームです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
塩漬けにされた豚バラ肉も肩ロースも素晴らしくジューシーで柔らかい！
たくさんのこだわり野菜もとても美味しいです！
「紅茶のブリュレ」
紅茶の風味抜群で(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「本日のパウンドケーキ・バニラアイス」
濃厚なバニラアイスとパウンドケーキの相性が抜群で(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
コーヒーをいただき大満足！
たくさん用意されたメニューはどれも魅力的で、全部食べてみたいです（＾＾
お１人で切り盛りされているシェフのサービスがとても温かく、料理の内容も出来る限りの要望を聞いてくださるので、本当に満足感の高いディナーがいただけます。
カウンターもテーブルもゆったりと配置されているので、居心地も抜群です！
このお店をご紹介くださった方の情報では、ランチもとてもお値打ちとのことなので、絶対にお伺いさせていただこうと思います（＾＾
こういうお店で飲食させていただける幸せを心から感謝して、そして被災地の一日も早い復興を祈るばかりです。
「ラーメン義援隊」の義援金募金活動にご協力を
「うどん義援隊」の義援金募金活動にご協力を
「関西讃岐うどん巡礼委員会」でも義援金を募っておられます。ご協力よろしくお願いいたします。
【BISTRO BACCHUS （ビストロ バキュース）】
住所 ： 大阪市西区新町２－３－１３ 地図
電話 ： 06-6535-2355
営業時間 ： １１：３０～１３：３０（L.O）、１７：３０～２１：００（L.O）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 月曜日
客席 ： カウンター６席、４人掛けテーブル×２、２人掛けテーブル×２
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
