Ｍのディナー　旨くて辛い郷土料理　「故郷羊肉串店」

2007 3/29

中央区の島之内というちょっとディープな町にあるかなりディープなお店「故郷羊肉串店」に行きました。
以前からとても興味があったお店ですが、行ったことが無かったのでこのお店によく行かれる方に連れて行っていただきました。
このお店では中国と北朝鮮の国境近くの「延辺料理」という郷土料理がいただけて、名物は羊肉の串焼きです！
鉄の串に刺された羊串をテーブルのコンロでお店の人が焼いてくださいます。
ちょっと甘めのタレがかかっていて、そのタレが焦げる香ばしい香りがたまりません！

お肉には「クミン」をパラパラと振りかけて焼いていくのが特徴的で、素晴らしくスパイシーな香りが立ち上ります！

こちらが焼き上がりです。
上の赤いミックススパイスをつけていただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！
甘いタレにクミンのスパイシーな香り、そして辛味とが混ざり合ってなんとも言えない旨さです！
もっと羊の匂いがするのかと思っていたのですが、全く匂いもクセもなくとても食べやすかったです。
羊特有のクセが苦手な人には嬉しいですが、逆にあのクセが好きと言う人には物足りないかもしれません（＾＾
いずれにせよ旨いものは旨い！
冷た～いビールには最高のアテで、お腹が空いていたら何本でも食べられるでしょう。
ちなみのこのお店は２軒目のはしご酒で、かなり食べて飲んでから来たので２本しか食べられませんでした（＾＾；
かなり飲んでいたのでこの羊串が１本いくらだったかということすら覚えておりませんが、とても安かったことは間違いないです。

こんなに旨いアテがあれば何杯でも飲めてしまいます（＾＾
野菜のピリ辛炒め、ピリ辛のザーサイ、落花生の揚げたものは突き出しで出していただいたものなのですが、これがまたどれもこれも旨い！
他に何も注文しなくてもこれだけで何杯も飲めますよ（＾＾

こちらは「酢豚」です。
何で味付けをしてオレンジ色をしているのかは不明ですが、かなり甘めの味付けでしたので、「辛～い辛～いスパイスをください」とお願いすると・・・
かなり不気味なものが出てきましたよ（＾＾
羊串につけたものにさらに青唐の種などがミックスされていて、そのまま舐めてみると飛び上がるほど辛かったです！
久々に目の覚めるような辛さに大感激でした（＾＾

さらにさらにこの「超激辛麻婆豆腐」（写真左）はこのままでも普通の人は食べられないくらい辛いと思いますが、これに先ほどのスパイスを振りかけて食べるともう口の中が完全に麻痺し、頭の血管が切れそうになるくらい辛かったです！
右の写真が普通の人用の普通の麻婆豆腐です。

「空芯菜の炒め物」はシャキシャキの食感でニンニクがよく効いていてしっかりめの味付けが食欲を増進させてくれます。
コリコリの「ミミガー」は程よい酸味がなんとも言えず旨かったです。
どちらもビールがススムススム（＾＾

壁に貼っているメニューは何て書いてあるのかまるで分かりません。
テーブルに日本語のメニューがあるのですが、親切な店員さんに聞きながら注文するのがいいと思います。
一つ一つの値段は覚えていないのですが、５人で行ってこれだけ食べてしこたま飲んで一人２０００円くらいだった（と思うのですが・・）のでとてもリーズナブルなお店です。