江坂にある創作料理のお店創作料理のお店「TABARA（タバラ）」でディナーをいただきました！
私の大好きなこちらのお店、先日読売テレビの「大阪ほんわかテレビ」の「昼ごはんでっせェ～」のコーナーで紹介されました！
今日はその「遂にテレビに出ちゃった記念パーティー！」に参加させていただきました！
「お刺身盛合せ」
この美しい盛り付けのセンスも本当に抜群です！
このままわさび醤油で食べるのはもちろん、バーナーが用意されているので、軽く炙って食べることも出来ます。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
厳選された素材のものばかりなので、本当に旨いです！
キンキンにお冷えた生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「鮮魚のカルパッチョ」
本当に盛り付けが美しいですね～！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
オリーブオイルとクルミが良い仕事をします！
「きずし」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
以前も感動しましたが、この特製のタレがうま～い！
「カレーミートパイ」
巨大な容器にど～んと迫力満点！
取り分けて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
濃厚な旨味にスパイスがしっかり効いてめちゃくちゃうま～い！
ビールが進みまくります（＾＾
「茶豆」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！
こちらは湯がいてから、一工夫加えられていて、この皮をいつまでもしがんでいたくなるほど旨いのです！
「生姜味噌和え」
大きくカットされた生姜に味噌をつけて食べたらめっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
これは日本酒のアテには最高です！
中国式の蒸しパンが蒸されて・・・
角煮が出てきて・・・
挟んだら「角煮まん」の出来上がり！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
濃厚な味付けの角煮はとろけるほど柔らかくて激ウマです！
「A４黒毛和牛と松茸の炙り」
贅沢極まりない組み合わせです！
このお肉、焼くのではなくバーナーで表面をさっと炙っていただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
甘～～いお肉が一瞬でとろけます！
松茸も炙って・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
久しぶりのこの歯ごたえと香り！
幸せですね～（＾＾
「春巻き」
こちらのお店の名物の巨大春巻きです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
枝豆がたっぷり入って、香ばしくてめちゃくちゃ旨い！
「カニ爪フライ」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
カニの身がぎっしり詰まって旨い！
今宵もたくさんのパンとチーズもご用意いただきました！
パンにチーズをたっぷり乗せて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
ワインによく合いますね～！
これが先日「大阪ほんわかテレビ」の「昼ごはんでっせェ～」で紹介された名物の「鶏の唐揚げ」です！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
衣がふわふわでとても柔らかく、大きくてもどんどん食べられるのが特徴です！
「ハッシュドビーフグラタン」
中にハッシュドビーフが入った、とても贅沢なグラタンです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
ハッシュドビーフとホワイトソースとチーズが絶妙に絡んでうま～い！
最後の〆は「ちらし寿司」です！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
酢飯の加減が絶妙です！
お腹いっぱい大満足！！
毎回毎回、心から感動させていただける素晴らしいお店です！
基本的にはオーナーの田原さんがお１人で切り盛りされているお店なので、料理やドリンクの提供等は少し時間がかかることがありますが、それは全て味、品質、ボリュームに還元されています。
厳選素材の絶品料理を完全利益度外視の信じられないほどリーズナブルな価格でいただけるのなら、いくらでも待たせていただきます（＾＾
パーティーコース、宴会コースは、価格、内容等、応相談ですので是非お問い合わせください。
これからも益々通わせていただきます！
《過去のTABARA》
【TABARA（タバラ）】
住所 ： 吹田市江坂町２－３－４ 地図
電話 ： 06-6389-0900
営業時間 ： １０：００～２５：００（L.O２４：３０）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日・祝
客席 ： カウンター席、テーブル席
喫煙 ：
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
