Mのディナー  お出汁が絶品のもつ鍋と名物ごて焼きのお店  南森町  「珍竹」

天神橋2丁目にあるもつ鍋とごて焼きのお店「珍竹」でディナーをいただきました。
一度でもこちらのお店のもつ鍋を食べると、そのお出汁の旨さに感動してハマってしまうというお店に、このお店の常連様に連れて行っていただきました!
名物のもつ鍋を人数分注文して、煮えるまでの間に、もう一つの名物「ごて焼き(大)」(2500円)をいただきます。
地鶏の表面が強火の炭火で炙られた炭火焼です!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~い!!
表面には炭の香りがしっかり移って、中はレアで超ジューシーです!
塩加減も抜群で、鳥の旨味を引き立てています!

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生ビール(゚Д゚)プハー!

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もつ鍋」(1人前630円、写真6人前)
1人前たった630円という、素晴らしく良心的な持つ鍋です!

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グツグツ煮て、お出汁ともつをいただきます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

お出汁がめちゃくちゃうま~~い!!
恐らくそのままでも美味しいお出汁に、野菜の甘みともつの旨味が溶け込んで、もう本当に唸ってしまう味わいです!

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野菜やもつや鶏肉などの具材をどんどん追加します。

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

旨すぎて焼酎が進みます(^^

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焼豚」(550円)
分厚い焼豚にからしとタレを付けて・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~い!
とても柔らかいお肉には旨味たっぷりのタレがよ~く染みています!

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地鶏手羽焼」(400円)

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

カリカリ香ばしくてうま~い!

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お鍋の具材を食べ終えたら、そばを投入します!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

お出汁が旨いので旨いに決まってます(^^

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更に最後の〆は「雑炊」です!
お店のお母さんが丁寧に作ってくださいます。

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取り分けて・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

くぁぁ~旨い!
飲んだ後のこの五臓六腑に染みわたる旨さはたまりません(^^

お腹いっぱい大満足!!

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もつ鍋以外にも串焼きや一品ものが多数用意されていて、全てがとても良心的な価格です!

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女性お二人で切り盛りされているこちらのお店、もうかなり長くこの地で営業されているようで、お客さんはほぼ全員が常連さんでした!
これからの季節、さらにもつ鍋が美味しくいただけるでしょう!
必ず再訪させていただきます!

【珍竹】

住所 : 大阪市北区天神橋2-4-22 地図
電話 : 06-6358-8748
営業時間 : 17:00~23:00
土曜ランチ : ×
日曜ランチ : ×
定休日 : 日・祝
客席 : カウンター8席、6人掛けテーブル×2
喫煙 : 終日可
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)

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