天神橋2丁目にあるもつ鍋とごて焼きのお店「珍竹」でディナーをいただきました。
一度でもこちらのお店のもつ鍋を食べると、そのお出汁の旨さに感動してハマってしまうというお店に、このお店の常連様に連れて行っていただきました!
名物のもつ鍋を人数分注文して、煮えるまでの間に、もう一つの名物「ごて焼き(大)」(2500円)をいただきます。
地鶏の表面が強火の炭火で炙られた炭火焼です!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~い!!
表面には炭の香りがしっかり移って、中はレアで超ジューシーです!
塩加減も抜群で、鳥の旨味を引き立てています!
生ビール(゚Д゚)プハー!
「もつ鍋」(1人前630円、写真6人前)
1人前たった630円という、素晴らしく良心的な持つ鍋です!
グツグツ煮て、お出汁ともつをいただきます・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
お出汁がめちゃくちゃうま~~い!!
恐らくそのままでも美味しいお出汁に、野菜の甘みともつの旨味が溶け込んで、もう本当に唸ってしまう味わいです!
野菜やもつや鶏肉などの具材をどんどん追加します。
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
旨すぎて焼酎が進みます(^^
「焼豚」(550円)
分厚い焼豚にからしとタレを付けて・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~い!
とても柔らかいお肉には旨味たっぷりのタレがよ~く染みています!
「地鶏手羽焼」(400円)
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
カリカリ香ばしくてうま~い!
お鍋の具材を食べ終えたら、そばを投入します!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
お出汁が旨いので旨いに決まってます(^^
更に最後の〆は「雑炊」です!
お店のお母さんが丁寧に作ってくださいます。
取り分けて・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
くぁぁ~旨い!
飲んだ後のこの五臓六腑に染みわたる旨さはたまりません(^^
お腹いっぱい大満足!!
もつ鍋以外にも串焼きや一品ものが多数用意されていて、全てがとても良心的な価格です!
女性お二人で切り盛りされているこちらのお店、もうかなり長くこの地で営業されているようで、お客さんはほぼ全員が常連さんでした!
これからの季節、さらにもつ鍋が美味しくいただけるでしょう!
必ず再訪させていただきます!
【珍竹】
住所 : 大阪市北区天神橋2-4-22 地図
電話 : 06-6358-8748
営業時間 : 17:00~23:00
土曜ランチ : ×
日曜ランチ : ×
定休日 : 日・祝
客席 : カウンター8席、6人掛けテーブル×2
喫煙 : 終日可
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)