
兵庫県の焼肉屋さん「ポッサムチプ」でディナーをいただきました!
久しぶりに参加したチーム肉の恒例の「ニク会議」は、大阪マラソン2013の打ち上げも兼ねて、今日は「肉とイタリアン」がテーマで、7000円飲み放題付きのこーーすをいただきました!
「オレイン55のカタコブのカルパッチョ」
なるほど、イタリアンですね~(^^


取り分けて・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~い!!
お肉の甘さが半端ではありません!
生ビール(゚Д゚)プハー!

「ハート、せんまい、チレ」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
鮮度抜群のお肉なので、間違いなく美味しいです(^^

「イタリアン寿司」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~い!!
チーズとお肉とご飯って合いますね~!

「厚切りタン」
ものすご~く分厚いです!


両面を焼いて、特製の「大葉ソース」につけて食べたら・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
イタリアンテイストな大葉ソースがタンの旨味とよく合いますね~!

「レバーステーキ」
燻製のオリーブオイルが絡められています!


両面を焼いて食べたら・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~い!!
燻製オリーブオイルがレバーの旨味を最大限に引き出します!

「シャトーブリアン」
十年醤油で漬けにしたシャトーブリアンです!


さっと焼いて、「山葵パセリソース」につけて食べたら・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~い!!
これまたイタリアンテイストなソースが、シャトーブリアンの旨味を引き出します!

「オレイン55のクラシタステーキ」
素晴らしく分厚いステーキです!


両面をさっと焼いて・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~~、うま~~~い!!
こんなに分厚いのに、口の中であっという間にとろけます!


「こてつ」と「椎茸」を焼いて・・・

トリュフソースをかけて食べたら・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~い!!
何故こんな食べ方が思いつくのでしょう(^^
これは最高の組み合わせです!!


「バーニャカウダ」
野菜にたっぷりソースをかけて・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
アンチョビの旨味が濃厚です!

「ホルモン盛り合せ」
あらかじめバジルソースで和えられています!


「ペペロンオイル入り味噌ダレ」で食べたら・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~い!
この食べ方は、ホルモンも間違いなくイタリア料理に変身します(^^

「オレイン55の火肉山」
ど~~んと巨大な肉の塊です!


反対側から見ても迫力満点のお肉を網にのせると、一面肉~~~!!


葉っぱにお肉を乗せてトマトソースをかけて食べたら・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
脂っこいお肉もこのように食べるととてもさっぱりいただけますね!

「ネックのチーズリゾット」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
ネックがめちゃくちゃ柔らかくて、リゾットとの相性も抜群です!

「ハチノスのメンチカツ」
ハチノスのメンチカツって、想像もつきませんが・・・


カットすると確かにハチノスとミンチ肉が入っています!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~い!!
レアなミンチ肉の旨味と、弾力あるハチノスの食感が楽しめます!

皆さんから、大阪マラソンの完走をお祝いしていただきました!
ありがとうございました!!
《過去のポッサムチプ》
その1
その2
その3
その4
その5
【ポッサムチプ】
住所 : 兵庫県神戸市兵庫区駅南通1-2-20 地図
電話 : 078-681-8888
営業時間 : 17:00~23:00(L.O22:30)
土曜ランチ : ×
日曜ランチ : ×
定休日 : 月曜日
客席 : 6人掛けボックステーブル×3、4人掛けボックステーブル×2、2人掛けボックステーブル×2
喫煙 : 終日可
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)