兵庫県の焼肉屋さん「ポッサムチプ」でディナーをいただきました！
久しぶりに参加したチーム肉の恒例の「ニク会議」は、大阪マラソン２０１３の打ち上げも兼ねて、今日は「肉とイタリアン」がテーマで、７０００円飲み放題付きのこーーすをいただきました！
「オレイン５５のカタコブのカルパッチョ」
なるほど、イタリアンですね～（＾＾
取り分けて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
お肉の甘さが半端ではありません！
生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「ハート、せんまい、チレ」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
鮮度抜群のお肉なので、間違いなく美味しいです（＾＾
「イタリアン寿司」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
チーズとお肉とご飯って合いますね～！
「厚切りタン」
ものすご～く分厚いです！
両面を焼いて、特製の「大葉ソース」につけて食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
イタリアンテイストな大葉ソースがタンの旨味とよく合いますね～！
「レバーステーキ」
燻製のオリーブオイルが絡められています！
両面を焼いて食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
燻製オリーブオイルがレバーの旨味を最大限に引き出します！
「シャトーブリアン」
十年醤油で漬けにしたシャトーブリアンです！
さっと焼いて、「山葵パセリソース」につけて食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
これまたイタリアンテイストなソースが、シャトーブリアンの旨味を引き出します！
「オレイン５５のクラシタステーキ」
素晴らしく分厚いステーキです！
両面をさっと焼いて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～～、うま～～～い！！
こんなに分厚いのに、口の中であっという間にとろけます！
「こてつ」と「椎茸」を焼いて・・・
トリュフソースをかけて食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～い！！
何故こんな食べ方が思いつくのでしょう（＾＾
これは最高の組み合わせです！！
「バーニャカウダ」
野菜にたっぷりソースをかけて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
アンチョビの旨味が濃厚です！
「ホルモン盛り合せ」
あらかじめバジルソースで和えられています！
「ペペロンオイル入り味噌ダレ」で食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！
この食べ方は、ホルモンも間違いなくイタリア料理に変身します（＾＾
「オレイン５５の火肉山」
ど～～んと巨大な肉の塊です！
反対側から見ても迫力満点のお肉を網にのせると、一面肉～～～！！
葉っぱにお肉を乗せてトマトソースをかけて食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
脂っこいお肉もこのように食べるととてもさっぱりいただけますね！
「ネックのチーズリゾット」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
ネックがめちゃくちゃ柔らかくて、リゾットとの相性も抜群です！
「ハチノスのメンチカツ」
ハチノスのメンチカツって、想像もつきませんが・・・
カットすると確かにハチノスとミンチ肉が入っています！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
レアなミンチ肉の旨味と、弾力あるハチノスの食感が楽しめます！
皆さんから、大阪マラソンの完走をお祝いしていただきました！
ありがとうございました！！
《過去のポッサムチプ》
その１
その２
その３
その４
その５
【ポッサムチプ】
住所 ： 兵庫県神戸市兵庫区駅南通１－２－２０ 地図
電話 ： 078-681-8888
営業時間 ： １７：００～２３：００（L.O２２：３０）
土曜ランチ ： ×
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 月曜日
客席 ： ６人掛けボックステーブル×３、４人掛けボックステーブル×２、２人掛けボックステーブル×２
喫煙 ： 終日可
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）