大阪駅前第3ビル地下2階にあるうどん屋さん「うどん棒 大阪店」でディナーをいただきました。
讃岐のそのままのうどんが味わえるお店として、非常に玄人受けする正統派の人気店で、私の大好きなお店です!
今日は夜の超お値打ちコースの「オリーブ牛のうどんすきコース」(1人前3800円、写真3人前)をいただきました!
香川のプレミアム黒毛和牛として有名な、「オリーブ牛」を自慢のうどん出汁でしゃぶしゃぶするという、贅沢極まりないお鍋に、付出、天婦羅5種盛、食べ放題のうどんが付くという、素晴らしくお値打ちなコースです!
美しいサシの入ったオリーブ牛は、左からもも、ロース、ミスジの3種類の部位が楽しめます!
まずは付出をいただきながら瓶ビール(゚Д゚)プハー!
「天婦羅5種盛」
海老、淡路の玉ねぎ、ジャガイモなどの、揚げたて熱々の天ぷらを塩でいただきます・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
衣はサックサクでとても軽く、素材の味がしっかり楽しめます!
お鍋でまずは野菜をぐつぐつ煮て、お好みで薬味を入れて・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
ただでさえ激ウマのお出汁に野菜の甘みが加わって、もう感動的な旨さです!
イモ焼酎水割り(゚Д゚)プハー!
ロース肉をかるくしゃぶしゃぶっとして・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~~、うま~~~い!!
あっという間にとろけるほど柔らかいお肉の甘みとお出汁の旨味が最強にマッチしています!
何て贅沢なしゃぶしゃぶなんでしょう(^^
もも肉・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
こちらはお肉の旨味が濃厚です!
ミスジ肉・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~~、うま~~~い!!
こちらは非常に甘みのある部位で、旨味だらけのお出汁との相性が抜群です!
ハイボール(゚Д゚)プハー!
最後の〆のうどんが登場です!
さっとお出汁で煮て・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~~、うま~~~い!!
素朴でありながらしっかりとした腰と爽快な喉越し、小麦の風味のバランスが絶妙の、私の大好きな味わいです!
100円アップになりますが、この生卵は必須です!!
その玉子を溶いて、うどんをつけて食べると・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
う、う、うぉぉ~~~、うま~~~い!!
な、なんですか?!この初めての味わいは?
ほのかにお出汁が染みたうどんに、玉子のまろやかさが加わって、今までに体験したことのない味わいが楽しめます!
うどんが美味し過ぎるのでお代わりです(^^
今度は溶き玉子の中に熱々のお出汁を少し入れてかき混ぜると、玉子がほんの少し固まります。
うどん出汁釜玉うどん・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~~、うま~~~い!!
これはたまりません!!
旨味たっぷりのお出汁と玉子が麺に絡みまくりで、もうとんでもなく旨い!!
お腹がいっぱいでも、こればかりは食べて食べて食べまくりました(^^
お腹いっぱい大・大・大満足!!
この内容で1人前たった3800円(卵+100円)は素晴らしくお値打ちです!
この「オリーブ牛のうどんすきコース」(1人前3800円)は要予約となっています。
是非予約をして、美味しいお肉、野菜、お出汁、うどん、天ぷらが楽しめる素晴らしいコースを食べに行ってみてください!
《過去のうどん棒大阪店》
【うどん棒 大阪店】
住所 : 大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅第3ビル B2F 地図
電話 : 06-6458-5518
営業時間 : 11:00~21:00(土~20:00、日~16:00)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 無
客席 : カウンター7席、2人掛けテーブル×4、4人掛けテーブル×1
喫煙 : 分煙(カウンター席終日禁煙、テーブル席11:30~13:30禁煙)
駐車場 : 無(お店の地下に有料パーキングあり)