東心斎橋にあるお創作肉料理のお店「肉ya！」でディナーをいただきました。
牛肉を３０年以上扱い続けてこられ、お肉の全てを知り尽くされた藤田さんが、最高のお肉をリーズナブルに食べていただきたいと、様々な食べ方でお肉を楽しませていただけるお店です。
「肉ya！お肉のグレード特上！特選コース」（６８００円）
「黒毛和牛タン刺身３種盛」（写真4人前）
タン元、タン先、タンツラの3種類のお肉は素晴らしく美しいですね～！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
どの部位も素晴らしく甘く、あっという間にとろけて無くなってしまいます！
生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「四季 香り 海鮮サラダ」（写真4人前）
３段に盛り付けられたサラダは、一番上がアワビ、真ん中がイカやハマチのお造り、一番下はタコが入ってとても豪華！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
野菜はシャキシャキで瑞々しく、ドレッシングは爽やかで、贅沢な魚介が嬉しいですね～！
「和牛テール焼き」（写真4人前）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
薄いですがお肉本来の旨みたっぷりで、骨の周りのお肉って本当に美味しいですね～！
「レアが美味しい 黒毛和牛 塩タン」（写真4人前）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
肉厚にカットされたタンは、噛めば肉汁が溢れ出てくるほど素晴らしくジューシーで、絶妙な加減の塩加減がタンの旨みを最大限に引き出します！
生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「季節の彩り野菜のピクルス」（写真4人前）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
甘酸っぱくて爽やかな味わいで、良い箸休めになりますね～！
ハイボール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「本日の海鮮」（写真4人前）
季節によって様々な海鮮になりますが、今日はあわびとカニです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
アワビの歯ごたえがよく美味しいですね～！
お肉だけでなくこんなに贅沢な海鮮が食べられるなんて、嬉しすぎますね！
本日のメインのステーキのお肉を見せていただきました！
サシがびっしりと入った美しすぎるこのお肉をオーナーシェフのの藤田さんが炭火でじっくりと焼いて下さいます！
「特選和牛からの贈り物 和牛甘みあるモモのレアステーキ 」（写真4人前）
出た～～～～！！
お肉のレッドカーペットや～～～！！！
お肉にわさびを乗せて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
お肉の甘みが半端ではなく、あっという間にとろけてしまい、その甘みの余韻がいつまでも残ります・・・
旨い！旨すぎます！！
熱々に焼けた鉄板も持ってきてくださるので・・・
自分の好きな加減にお肉を焼いて食べることも可能です！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
どんな焼き加減で食べても旨いもんは旨すぎます！
赤ワイン(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「アスパラ」（写真4人前）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
アスパラの旨みが素晴らしく濃厚です！
「名物！特選和牛 目の前で楽しむ名物あぶりすき 蘭王の黄身と出会う 」（写真4人前）
こちらのお店の名物の「炙りすき焼き」です！！
卵黄が濃厚なオレンジ色の蘭王です！
お肉を蘭王に絡めて食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
割り下の旨みが染みたお肉とまろやかな卵が絡んで、あっという間にとろけて無くなります！
白いご飯を少しもらって・・・
ご飯にお肉を乗せて一緒に食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
これはたまりません（＾＾
さらに最後は残った玉子をご飯に全部かけて卵かけご飯にして・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
お肉や割下の旨みが溶けた卵とご飯の相性が抜群です！
最後の〆は、「〆に テーブルごとに選べる和牛＆鰹出汁で作る うどんorラーメンorあわび粥」ということなので、「あわび粥」をお願いしました！
先ほど残ったカニもここに入れてもらいました！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
アワビの深～い旨みに思わず唸ってしまいます！
デザートのアイスクリームをいただき、お腹いっぱい大・大・大満足！！
これだけ素晴らしすぎる内容で、お腹がはちきれそうに一杯になって大満足をさせていただけるコースが６８００円というのは、あまりにもコスパが良すぎます！
こちらのお店では４８００円～コースが用意されていますが、全てのコースで間違いなくお値段以上の満足感が得られると思います！
コースの内容はこちらをご覧ください。
常に予約で満席のお店なので、行かれる際は是非予約をしてから行ってください！
《過去の肉ya！》
その１・・・肉ya！コース
その２・・・肉ya！スペシャル麻婆コース
【肉ya！】
住所 ： 大阪市中央区東心斎橋１－４－１ オリエンタル東心斎橋ビル ２F 地図
電話 ： 06-6121-5311
営業時間 ： １７：３０～
土曜ランチ ： ×
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 不定休
客席 ： カウンター６席、テーブル１２席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
