高麗橋にある大好きなビストロ「La Tortuga(ラ・トォルトゥーガ)」でディナーをいただきました。
大阪のがっつり系ビストロの草分け的存在のこのお店の料理は、とにかく一品のボリュームがとんでもなく多く、3~4人で取り分けて食べるのが調度良いのです。
料理としてはシンプルに「前菜」と「メイン」のみなのですが、前菜でも世間一般的なメイン料理よりもはるかにボリュームがあります。
まずは前菜の中から「帆立と穴子と野菜のグリエ」(2100円)です。
穴子丸ごと一匹と肉厚の帆立貝柱と大きな野菜がてんこ盛りで、これで前菜?と思ってしまうほどの凄まじい量です!
穴子も帆立ももちろん美味しいのですが、新鮮な野菜がどれもこれも甘くて(゚Д゚)ウマー!
「豚のリエット」はなんとこのお店の付き出しなのです!
こんな付き出し、嬉しくなってしまいますね。
豚肉の旨味と塩味が絶妙で、ビールのアテには最高です!
「赤ピーマン詰めマグロのタプナード イカスミとトマトのソース」(1990円)
初めて食べた料理ですが、まったりとしたマグロの旨味にトマトとイカスミ味が何とも言えず良く合います!
(゚Д゚)ウマー!
「シャラン産 ホロホロ鶏のココット焼き」(4500円)
大きなお鍋のまま提供されるのですが、これがまたすごい量、4人で取り分けても半分くらい残ってしまうほどのボリュームなのです!
大きな鶏肉の塊が6つくらいと大量のアサリと巨大なマッシュルームやジャガイモ、そして底には濃厚な旨味の肉厚のベーコンがたっぷりと隠れています。
このソースが色々な素材の旨味が凝縮されたもので本当に旨~い!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
激ウマのソースをパンにつけて食べるとさらに(゚Д゚)ウマー!
これはやめられません(^^
「短角牛リブロースのポワレ ボルドレーズ」(4500円)
このお店では滅多に牛肉メニューはないのですが、今日はラッキーにもこれが食べられました!
実は前回行った時も何と何とこれを食べているのですが、お店の人に伺うとそれは奇跡的な確率らしいです(^^
この量がまたとんでもないボリュームで、お肉はゆうに500gを超えてるんじゃないかと思える量です!
しっかりめの食べ応えの非常に肉肉しい短角牛はソースを付けずに塩だけで食べるとお肉の旨味がしっかりと味わえて
(゚Д゚)ウマー!
さらに別添えのボルドレーズソースをかけて食べても(゚Д゚)ウマー!
4人で行って前菜2品、メイン2品でも多いくらいで、がっつり食べてまたまた大満足のディナーでした!
このメニューを見ると食べたいものがまだ山のようにあり、2人で行くのももちろんいいのですが、たくさんの種類を食べたい場合は3~4人で行くのがお薦めです。
割り勘するとえ?っと思うほど安あがりで、ちょっとした居酒屋に行くのと変わりません!
これだけ美味しくてお得なお店、やっぱり今宵も満員御礼でとても賑わっていました。
もちろん予約は必須で、結構先まで埋まっているようですが、待ってでも行く価値大の素晴らしいお店です(^^
前回のLa Tortuga(ラ・トォルトゥーガ)はこちら
【La Tortuga(ラ・トォルトゥーガ)】
住所 : 大阪市中央区高麗橋1-5-22 地図
電話 : 06-4706-7524
営業時間 : 11:30~14:00、18:00~22:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ×
定休日 : 日曜日