Mのディナー コラーゲンたっぷりの鶏がら水炊き 大淀南 「かこみや」

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大淀南にある水炊きのお店「かこみや」で会社の飲み会があり行ってきました。
鶏がらを使った三段仕込みの白濁スープが名物の博多水炊きと鶏肉料理が名物のお店のようで、今日は人数が多いのでそれらを組み合わせた宴会セットを用意していただきました。
まずは鶏のお刺身です。
これで5人前なので一人一切れずつですが、全く癖がなくまた食感も良くとても美味しいお刺身でした。

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突き出しと皮の湯引きポン酢です。
これだけで延々とお酒が飲めてしまいそうなアテばかりです(^^

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巨大な有頭海老の天ぷらは頭の先から尻尾まですべて食べることが出来るくらいサクサクに揚がっていました。
胸肉の塩焼きは香ばしく焼かれていて美味しかったです。

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メインの水炊きです。
このお店の自慢の鶏がら出汁は本来真っ白に白濁しているのですが、最初は醤油で煮込まれた鶏肉のみを炊くのでスープの色が少し濁っています。
まずは大きな鶏肉をいただきます。
柔らかくて鶏がらスープの味がしっかり染み込んでいて(゚Д゚)ウマー!
お出汁も旨い!

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レタスがたっぷりと入っているのも特徴の一つで、しゃきしゃきとした歯ごたえが心地よく鶏がらスープにもよく合いました。
最後の〆はお蕎麦でもう満腹です!

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デザートのアイスクリームが付いて、しかも90分間の飲み放題まで付いたこのコースは一人5000円と大変お得です!
人数が多い宴会の時はこういうコースの方が楽でいいのですが、このお店は魅力的な一品料理がとても安いお値段で揃っているようなので、アラカルトで注文しながらお酒を飲むのにも良さそうです。

【博多水炊き・鶏焼  かこみや】

住所 : 大阪府大阪市北区大淀南2-1-13 地図
電話 : 06-6347-8808
営業時間 : 11:00~14:00(月~金のみ)、17:00~23:00
土曜ランチ : ×
日曜ランチ : ×
定休日 : 無

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