弁天町にある海鮮割烹「みや乃」で天然のフグいただいてきました！
言うまでもなく非常に高価な天然ふぐは、我々庶民にとっては滅多に食べられるものではありません。
天然フグは一般的には、高級料亭やふぐ料理専門店で「時価」でいただくものなので、怖くて食べられません（＾＾；
しかしながら、ここ「みや乃」では、価格は同じく「時価」ではありますが、かなりお得な価格で提供してくださいます。
しかも本物を見抜くことのできるこのお店の大将が選び抜いた、絶品の天然ふぐがいただけるのです！
まずは「てっさ」、「皮の湯引き」、「たたき」の盛り合わせです。
てっさをポン酢につけて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
涙が出そうに旨い！
ぎゅっと締まった身のコリコリの食感がたまりません！
養殖ではここまで身がしっかりと締まったものはないのではないかと思います。
さらに皮もたたきもめちゃくちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
ポン酢だけではなく、宮古島の「雪塩」で食べたらさらに(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
いきなり超感動です！
続いて、天然ふぐのしゃぶしゃぶです！
昆布のお出汁にさっとくぐらせてポン酢をつけて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
これはたまりません！
かめばかむほどにふぐの甘みが染み出てきます！
淡白だと思っていたふぐがこんなに濃厚に感じられたのは初めてです！
そして「てっちり」です！
一つ一つがものすごく大きくぶつ切りにされています。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
こんなに肉厚のふぐは食べたことありません！
本当に甘くて濃厚で弾力感あふれる食感が何とも言えません！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
もう食べて食べて、夢中になって食べまくりました！
本当に心から大満足！
大将がマグロのお寿司を握ってくださいました。
赤身と大とろの握りです。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
もう完全にノックアウトされました（＾＾
これから鍋の季節になりますが、このみや乃では名物の「みや乃鍋」を初めとして、様々なお値打ちの食材のお鍋をお得な価格でご用意してくださいます。
この「天然ふぐ」のコースは「時価」となっておりますので、お問い合わせください。
ちなみに１２月は毎年予約が殺到するそうなので、お早めにご予約されることをお勧めします（＾＾
今宵は本当に心から大満足です！
ありがとうございました！
《過去のみや乃》
その１・・・１５００円ランチ
その２・・・日替わりランチ（ハモフライ）
その３・・・みや乃鍋
その４・・・みや乃鍋
その５・・・サービスセット（８５０円）
その６・・・おすすめセット（１２００円）
その７・・・みや乃鍋
その８・・・ボタン鍋
その９・・・サービスセット
その１０・・・おすすめセット（１２００円）
その１１・・・ハモしゃぶコース
その１２・・・おすすめセット（１２００円）
その１３・・・みや乃鍋
その１４・・・カキフライ定食
その１５・・・みや乃鍋
その１６・・・国産豚ロース生姜焼き定食
その１７・・・牡蠣尽くし
その１８・・・おすすめセット（１２００円）
その１９・・・黒毛和牛しゃぶしゃぶ
その２０・・・史上最大みや乃鍋
【みや乃】
住所 ： 大阪府大阪市港区弁天２－５－２７ 地図
電話 ： 06-6571-5888
営業時間 ： １１：５０～１３：３０（不定休のため要確認、売り切れ次第閉店）、１８：００～２２：００（予約のみ）
土曜ランチ ： ○（不定休のため要確認）
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日・祝（予約があれば営業）
