南船場にある絶品の沖縄料理、絶品の牛モツ料理などが楽しめる大好きなお店「えなっく」で大宴会がありました!
元近鉄バッファローズのプロ野球選手、光山英和さんのお店で、光山さんの一流のセンスと一流の料理人の腕によって最高の素材を使った料理は本当にどれも絶賛に値する素晴らしいものばかりです!
この「レバー刺し」はもう新鮮そのもので激旨!
普通の焼肉屋さんでもここまでのものはなかなか食べられないと思えるほどの素晴らしさです。
こちらは「えなっく名物やみつきユッケ」(850円)です。
お肉が甘い!
オレンジ色の濃厚な卵黄がこのお肉の味をさらに旨くしてくれます。
そして一緒に行った方々全員が大絶賛したのがこの「島豚のラフティ」(1皿2切れ650円)です。
ここの角煮は何故こんなにフワフワでトロトロで美味しいのでしょう!
あまりにトロトロのこの角煮はほとんど噛む必要はありません(^^
この「和牛もつ塩焼き」(600円)も皆旨い旨いの連発で、取り合いになっていました。
本当にここのもつは甘くて旨いのです(^^
「ゴーヤーチャンブルー」(780円)はもちろん苦くて美味しかったです!
そしてこちらはこのお店だからこそいただけるメニュー「島豚のホルモンチャンブルー」(680円)です。
もつの味を最大限に引き出す味付けは絶妙としか言いようがありません。
もつの歯ごたえも良くて本当に美味しかったです!
「豆腐よう」(380円)です。
チーズのような食感で発酵した香りが素晴らしく、これは泡盛のアテに最高です!
酸味と辛味のバランスが素晴らしい「島らっきょう」(380円)です。
「紅芋のコロッケ」(580円)です。
ホクホクの紅イモが甘くて美味しかったです!
「沖縄県産もずく酢」(450円)は、こりこりとしっかりとした歯ごたえがたまりません(^^
「名古屋名物手羽先のから揚げ」(480円)です。
皮がパリッと香ばしく揚がっていて美味しかったです。
そしてやっともつ鍋です!
この「幻の博多もつ鍋」(1人前1500円)も食べた人全員がうなるほどの素晴らしい味です。
博多でも幻となったこの味は他では絶対に食べられません!
このお店に行けばまずこれだけは絶対に食べてみてください!
大人数で行ったので違う種類のお鍋もいただきました。
こちらは「ホルモンチゲ鍋」(1人前1500円)です。
本日はちょっとアレンジしていただいて、隠し味にあるものを入れていただいたのですが、これがまた旨かったです!
コチジャンの甘辛い味とホルモンから出る出汁、キムチから出る旨味がもう何とも言えません。
そしてこちらは「上品塩もつ鍋」(1500円)です。
これは上の2つのもつ鍋にくらべてかなりあっさりなのですが、これは食べれば食べるほどはまる味なのです!
以前ランチでいただいた「絶品塩ラーメン」の出汁がベースになっているので旨いはずです。
病み付きになりそうです(^^
何と何と「スパム玉子むすび」の天ぷらでした!
ご飯の天ぷらは初めて食べましたが、このお店はご飯にもとてもこだわっているので、ご飯が本当に美味しかったです。
壁には往年のバッテリー野茂英雄さんのサイン。
そしてこの日一番のサプライズは・・・・
なんと本物の野茂英雄さんが御来店されました!
これは驚きました!
ひげをたくわえられて貫禄と迫力満点で、ものすごくかっこ良かったです!
一番奥の席でたくさんの方々と来られていましたので、残念ながら写真を撮ったり話したりすることは出来ませんでしたが、トイレに行くついでに皆チラチラと見まくりでした(^^
さらに元近鉄のピッチャーの木下さんも別で来られていたりと、このお店はプロ野球関係者が頻繁に訪れるようです。
そして美味しいものを知り尽くしたプロ野球選手が口をそろえて「この店は旨い」と太鼓判を押しているようです。
本当にいいお店ですね。
看板が少し変わりました。
この日はこの絶品料理を求めて次から次にお客さんが来られて超満員で、何組も入れなくてあきらめて帰られていました。
お気づきの方もいると思いますが、さりげなく料理の値段も書いておきましたが、全てがとても安いのです。
先日行った沖縄料理の「うるま御殿」も旨くて雰囲気は抜群で言うことないのですが、そのお店よりも同じ沖縄料理がかなり安めの設定です。
安くて旨くて雰囲気が抜群で、有名人に会えて(たまたまですが・・・)、こんなに素晴らしいお店が流行らないはずありませんよね!
こんな場所にありながら年中無休で土日も普通に営業していますので、土日しかいけない方も是非行ってみてください。
きっと御満足いただけると思います(^^
《過去のえなっく》
その1・・・ランチ編
その2・・・ディナー編
その3・・・ランチ編
その4・・・ランチ編
【島人の台所 もつとビオワイン えなっく】
住所 : 大阪市中央区南船場2-6-9 地図
電話 : 06-6264-6133
営業時間 : 11:30~14:00、17:30~24:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 無