心斎橋にある中華料理のお店「大成閣」で開催された「第３０回 関西望麺会・２０１５夏の陣」に参加させていただきました！
今回は関西のラーメン店やラーメン好きの方々が２８０名以上も集まって、大いに盛り上がりました！！
「前菜盛合せ」
伊勢海老サラダ、押し豆腐とピータンの香菜和え、花クラゲ、豚ミミガー、インゲン豆の和え物、蛸とブロッコリーのニンニク風味、わかさぎの南蛮漬けの盛合せは、とても豪華です！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
全てが高級感溢れる味わいで、これだけで延々飲めそうです（＾＾
赤星(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「トマトキムチ冷麺」
龍岡商店のトマトキムチとのコラボ商品で、夏の名物ですね！
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うま～～～い！！
トマトの甘味とキムチの辛味と酸味が絶妙でめちゃくちゃ旨い！
「卵白蒸しの具沢山フカヒレスープ」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
深いコクのあるトロトロのスープはフカヒレたっぷりでとても贅沢な味わいです！
ハイボール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「揚げ物２種盛合せ」
大成閣名物 玉子の皮の春巻き、白身魚の大葉巻き
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うま～～～い！！
ふわっと柔らかい玉子の皮はしっとり感と香ばしさの両方を併せ持ち、たっぷりの具材と相性抜群です！
「大海老の野菜ソース炒め」
とても色鮮やかな野菜ソースが特徴的です！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
まろやかな甘さと旨味のあるソースがプリプリの海老に絡んでめちゃ旨です！
紹興酒(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「豚ロースの南高梅酢炒め」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
脂の乗った豚ロースに、爽やかな酸味と旨味の効いたタレとの相性が抜群です！
「白玉入り抹茶ミルク」をいただき、お腹いっぱい大・大・大満足！！
様々な方々のご登壇で、興味深いお話を聞かせていただきました。
今回も大いに大いに盛り上がり、関西ラーメン界も益々発展してくことでしょう（＾＾
《過去の大成閣》
その１・・・第３回関西讃岐うどん三十三か所巡礼～達成者パーティー
その２・・・大阪マラソン２０１２祝走会
その３・・・第２６回関西望麺会２０１３夏の陣
その４・・・関西うどん名店ラリー達成者記念パーティー
その５・・・大阪マラソン２０１３祝走会
その６・・・第２７回関西望麺会２０１３冬の陣
その７・・・春巻定食
その８・・・ローストチキン（持ち帰り）
その９・・・酢豚定食
その１０・・・北京ダック食べ放題
その１１・・・関西らぁ祭感謝祭（パーティー）
その１３・・・第２８回関西望麺会 ２０１４夏の陣
その１３・・・北京ダック食べ放題
その１４・・・酸辣湯麺
その１５・・・第２９回関西望麺会 ２０１４冬の陣
その１６・・・やなもり農園、射手矢農園、コラボ特別コース
その１７・・・トマトキムチ冷麺
その１８・・・氷結祭！夏の特別コース
【大成閣】
住所 ： 大阪市中央区東心斎橋１－１８－１２ 地図
電話 ： 06-6271-5238
営業時間 ： １１：００～１５：００（L.O１４：３０）、１７：００～２２：００（L.O２１：００）、土・日・祝１１：００～２２：００（ランチメニュー１４：３０L.O）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 無
客席 ： １５００席
喫煙 ： 分煙
駐車場 ： 契約駐車場あり
