今日は朝から長崎県の壱岐島に上陸し、壱岐のの島の名所と自然を楽しみながら気持ち良くゆったりマラソンをして、お昼は「お食事処 みうらや」で絶品「生うにのぼっかけ丼」をいただき、本日の宿泊先である「海里村上」でお待ちかねのディナーです。
今回は、超予約が取りにくい「男の一人旅プラン」というプランディナーで、壱岐の厳選素材を心から堪能させていただきました！
前菜は、「がぜ味噌」、「玉子味味噌漬け」、「鮑肝塩辛」、「とこぶし煮」、「トマトマリネ」の盛り合わせです！
九州地方でもごく一部の地域にしか伝承されていない幻の珍味と言われる「がぜ味噌」を大根スティックにつけて食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
ウニの旨味と味噌のコクの力強い味わいは、これだけでお酒やご飯がどんどん進んでしまいそうです（＾＾
とこぶし・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
めちゃくちゃ柔らかくて、上品な煮汁がよ～く染みています！
鮑肝塩辛・・・
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うま～～い！！
これまたお酒が進みまくる味わいですね～！
まずは食前酒(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
カウンタ席の目の前の大きなガラス窓からは、素晴らしい景色が広がります！
壱岐は麦焼酎発祥の島であることでも有名ですが、７つある蔵元の一つ、「玄海酒造」の「壱岐スーパーゴールド」のボトルを１本プレゼントしてくださいました！
こちらのホテルの「男の一人旅プラン」では、もれなくいただけるそうです！
「天然大貝の沢煮」
大きな貝柱やひもなどがたっぷりです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
素晴らしく柔らかい貝に、上品なお出汁と貝のエキスが絶妙にマッチします！
口直しの「ほうれん草と春菊のお浸し」をいただきながら、冷た～い生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
カウンターの目の前で、板前さんが見事に包丁を裁かれる様を見ているだけで楽しめます！
「お刺身」
天然鮑、天然石鯛、天然平目、天然クエ、天然あおり烏賊の盛り合わせは、これで１人前です！
とんでもなく贅沢な盛り合わせです！
こんなに透明感のある天然あおり烏賊は、初めて見ました！
荒塩につけてで食べてみます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
コリコリとした食感は見事としか言いようがなく、噛めば噛むほどイカの濃厚な旨味が口の中いっぱいに広がります！
天然鮑はわさび醤油で・・・
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うま～～い！！
歯ごたえが良くとても柔らかい鮑は、ほのかな磯の風味がたまりません！
天然クエ・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
弾力のある食感のクエは、甘さが半端ではありません！
目の前の夕日が見事です！
幻想的な気分にさせていただきながら、美味しい料理とお酒をいただける、極上の贅沢が味わえます！
箸休めの「梅紫蘇大根」です。
シャキッとさっぱり(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「天然クエの塩焼き」
肉厚のクエ・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
絶妙の塩加減がクエの身の甘さを引き立てます！
壱岐スーパーゴールドロック(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
濃厚な味わいが素晴らしいです！
「焼き大根、グリーンアスパラ胡麻風味の豆乳ソース」
焼き大根・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
旨味たっぷりのお出汁が染みた大根が炙られて、とても香ばしくてうま～い！
グリーンアスパラ・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
シャキッとしたグリー茄子パラに、旨味たっぷりの香ばしい投入ソースが絶妙です！
この丸い揚げ物だけが何故かどうしても思い出せませんが、揚げたてを塩でいただきました（＾＾
「イカの和え物」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
ねっとり甘いいかにピリ辛風味の味付けが良く合います！
「玄海灘産天然黒鮑」
これまたとんでもなく高級素材が出てきました！
これをしゃぶしゃぶと炭火焼きの両方で楽しめます！
まずはお出汁の中でしゃぶしゃぶっとしてポン酢でいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～い！！
ツルッ、プリッとした食感のあわびは、旨味と甘みが際立っています！
炭火で焼いて、レモン汁でいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
香ばしさが素晴らしいです！
「特選壱岐牛ヒレ肉のステーキ」
とても大きくて分厚いヒレ肉です！
外側はしっかりと焼けているのですが、中はレア状態で、あまりにも見事な焼き加減です！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～～、うま～～～い！！
ほとんど噛むことなく、あっという間に口の中でとろけるお肉は、その甘さがもうたまりません！
生野菜サラダで口直しをして・・・
「壱岐牛のミニすき焼き」です！
どこまで贅沢なのでしょう！
お肉をさっと煮て・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～い！！
ただでさえ美味しいお肉に、絶品割り下が染みまくりで旨すぎます！
最後の〆に、炊き立ての釜炊きご飯をいただき、その上にお肉を乗せて牛丼にして食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
涙ものの旨さです（＾＾
デザートのメロンと海里特製野菜ジュースをいただき、お腹いっぱい大・大・大・大満足！！
また順序が前後しますが、朝から壱岐の島を約１８kmほど走って「いき湯川温泉」で汗を流し、「お食事処 みうらや」で絶品生うに丼を食べた後、ホテルまでまた走って帰るつもりだったのですが・・・
ちょっと飲み過ぎたので、タクシーで帰ってきました（＾＾；
海の景色が広がる広々としたロビーは開放感があって非常に贅沢な空間です！
ウェルカムドリンクのスパークリングワイン(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
今日泊まる部屋に案内していただきます。
こんな広々とした部屋に、一人で泊まっていいのかちょっと心配になるほどです（＾＾
窓からの景色も最高です！
露天風呂から見る景色も絶景です！
温泉から出た後は、これまた高級感溢れるリラックスルームでしばしお昼寝タイムです（＾＾
デッキで潮風に当たりながらゆったりくつろいで、非日常を存分に楽しませていただけます。
このホテルは、一度でも行くと、そのあまりの素晴らしさにほとんどの人がリピーターになるので、年々どんどん予約が取りにくくなるそうです（＾＾；
本当に本当に贅沢なプラン、予約が取りにくくても頑張って取っていく価値がありすぎます！
さあ、明日の朝ごはんも楽しみです（＾＾
【海里村上】
住所 ： 長崎県壱岐市勝本町立石西触１１９－２ 地図
電話 ： 0920-43-0770
