弁天町にある海鮮割烹「みや乃」で久しぶりに名物「みや乃鍋」をいただいてきました。
新鮮な魚介類をこれでもか、と高く積み上げる盛り付けで有名なこの「みや乃鍋」は5人前から注文することができるのですが、本日集まったメンバーは何と総勢20名!
通常は2つか3つに分けて盛り付けるのですが、今日は20人前をすべて一つの船の上に盛り付けていただきました!
これを見た20人全員が歓声をあげるほど、本当に壮大な「魚介マウンテン」です!
下の方は全く見えませんが、船の一番下から白菜、大量のうどん、巨大なホタテ貝が20個、カンパチの頭が20個、生ズワイガニが15はい、イセエビ10尾、毛ガニが4はい、熊本産黒毛和牛ステーキ200g×4枚、アワビが4つ、そして野菜と豆腐は別盛りという凄まじいボリュームです!
今までの過去最高は14人盛りだったそうで、今日は一気に新記録更新です(^^
反対側から。
もうカニやエビの足だらけでもう訳が分かりません(^^;
上から。
あまりにも豪華な盛り付けです(^^
みや乃特製の味噌味のお出汁にまず最初に入れるのはイセエビです。
最初にイセエビを入れることで、海老から出るエキスやミソがお出汁に溶けだして、さらに絶品のお出汁に変化するのです!
生でも食べられそうな美しい身のエビは適度に湯がくと、身がコポっとはずれます。
このエビ・・・
プリプリ(゚Д゚)ウマー!
お出汁の旨みもしっかり染みてこれはたまりません!
海老を食べている間にステーキを焼いてくださいます。
このお肉が柔らかくてジューシーでめっちゃくちゃ(゚Д゚)ウマー!
こちらのお店の大将は、魚介類だけでなく、お肉関係にもかなり良いルートを持っておられるので、このような美味しいお肉がとても安くいただけるのです。
毛ガニやズワイガニは食べやすいようにカットしてくださいます。
それにしても・・・
食べても食べても減りません(^^;
残念ながら、ここでデジカメの電池が切れて、この後の写真はありませんm(_ _)m
最後のうどんにたどり着く頃には20人全員が超満腹の大満足であったことは言うまでもありません(^^
この「みや乃鍋」はこれだけ素晴らしい内容とボリュームで1人前6300円(5人前から)と、ちょっと信じられないくらい安く提供してくださいます。
もちろん今日のネタは全て最高のものばかりを仕入れていただいていましたが、これから寒くなってくるとますますネタも良くなりさらに美味しくいただけることでしょう!
ただこちらのお店では12月の忘年会シーズンと1月の新年会シーズンは、毎年あっという間に予約で埋まってしまうので、寒い季節にこのお鍋を楽しみたい方は今から予約しておくことをお勧めします(^^
《過去のみや乃》
その1・・・1500円ランチ
その2・・・日替わりランチ(ハモフライ)
その3・・・みや乃鍋
その4・・・みや乃鍋
その5・・・サービスセット(850円)
その6・・・おすすめセット(1200円)
その7・・・みや乃鍋
その8・・・ボタン鍋
その9・・・サービスセット
その10・・・おすすめセット(1200円)
その11・・・ハモしゃぶコース
その12・・・おすすめセット(1200円)
その13・・・みや乃鍋
その14・・・カキフライ定食
その15・・・みや乃鍋
その16・・・国産豚ロース生姜焼き定食
その17・・・牡蠣尽くし
その18・・・おすすめセット(1200円)
その19・・・黒毛和牛しゃぶしゃぶ
【みや乃】
住所 : 大阪府大阪市港区弁天2-5-27 地図
電話 : 06-6571-5888
営業時間 : 11:50~13:30(不定休のため要確認、売り切れ次第閉店)、18:00~22:00(予約のみ)
土曜ランチ : ○(不定休のため要確認)
日曜ランチ : ×
定休日 : 日・祝(予約があれば営業)