弁天町にある海鮮割烹「みや乃」で、冬のこの時期限定の、お値打ち「ぼたん鍋コース」をいただきました。
こちらのお店では、ご主人が独自のルートを持っておられるので、一般には絶対に流通しない、上ロースと上バラの脂身がたっぷり付いたとても希少な部位が食べられます！
猪のお肉は本来とても硬くてパサパサしたお肉ですが、この脂身がたっぷり付いた部位は柔らかくて素晴らしくジューシーで、一度この希少部位を食べるともう完全に病み付きになってしまいます（＾＾
前回このみや乃さんでボタン鍋を食べてからかなり経ちますが、その時の感動がまだ残っているくらいです。
今回はボタン鍋にお刺身や一品料理を付けていただいて、何と破格の５８００円という信じられないほどお得なコースを組んでくださいました！
美しいこの猪のお肉は、これで５人前ですが、もう幾重にも幾重にも重ねられていてすごいボリュームです！
野菜（写真５人前）はおでんのような大根や、小芋、コンニャクなどが盛りだくさんでとても豪華です！
ぼたん鍋と言えば味噌出汁ですね！
猪のお肉は煮れば煮るほど柔らかくなるので、最低１０分は煮てからいただきます。
猪のお肉・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
もちろん癖なんて全く無く、猪とは思えないほど柔らかく、そして素晴らしくジューシーです！
豚肉でも牛肉でも味わえないこの感覚は、もう癖になってしまいそう（＾＾
大根も小芋もコンニャクも・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
ぼたん鍋コースに付いているお刺身です（写真５人前）
ハマチ、鯛、マグロ、ブリ、全てが天然ものです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
一品料理は牡蠣のゆびきでした。（写真５人前）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
ビールも焼酎も日本酒も浴びるほど飲んで大満足！
実はぼたん鍋の最後は麺を入れて〆るのですが、あまりにもお腹いっぱいでたどり着けませんでした（＾＾；
今日は２階のお座敷に２０名が集まっての大宴会！
この超お値打ちの「ぼたん鍋コース」はこれだけの内容で５８００円です。
この季節限定ですので、お早めに予約をして行かれることをお薦めします（＾＾
《過去のみや乃》
その１・・・１５００円ランチ
その２・・・日替わりランチ（ハモフライ）
その３・・・みや乃鍋
その４・・・みや乃鍋
その５・・・サービスセット（８５０円）
その６・・・おすすめセット（１２００円）
その７・・・みや乃鍋
その８・・・ボタン鍋
その９・・・サービスセット
その１０・・・おすすめセット（１２００円）
その１１・・・ハモしゃぶコース
その１２・・・おすすめセット（１２００円）
その１３・・・みや乃鍋
その１４・・・カキフライ定食
その１５・・・みや乃鍋
その１６・・・国産豚ロース生姜焼き定食
その１７・・・牡蠣尽くし
その１８・・・おすすめセット（１２００円）
その１９・・・黒毛和牛しゃぶしゃぶ
その２０・・・史上最大みや乃鍋
その２１・・・天然ふぐのてっちり
その２２・・・てっちり、巨大白子のフルコース
その２３・・・天然ふぐのフルコース
その２４・・・はもしゃぶセット
【みや乃】
住所 ： 大阪府大阪市港区弁天２－５－２７ 地図
電話 ： 06-6571-5888
営業時間 ： １１：５０～１３：３０（不定休のため要確認、売り切れ次第閉店）、１８：００～２２：００（予約のみ）
土曜ランチ ： ○（不定休のため要確認）
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日・祝（予約があれば営業）
客席 ： カウンター８席、６人掛け掘りごたつテーブル×２、２階座敷（～２０名）
喫煙 ： 分煙
