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Mのディナー 流行のうにくと熟成肉のステーキが楽しめます! 新大阪 「ステーキハウス ロマン亭~オンス~ 新大阪店」

 

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新大阪にあるステーキのお店「ステーキハウス ロマン亭~オンス~ 新大阪店」でディナーをいただきました。

地下鉄御堂筋線新大阪駅直結の新なにわ大食堂の中にあるお肉の卸問屋直営のお店で、様々な部位のお肉が1オンス(約28g)単位で注文できるというお店です。

うにく」(777円)

雲丹の入荷状況によって毎日は無いそうですが、あれば超ラッキーで、今日はお店の前にメニューが出ていたので大喜びでこちらをいただきました(^^

ローストビーフの中には大根おろしが隠れていて、醤油を少しかけていただきます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

 

しっとり柔らかいローストビーフと鮮度抜群のウニの甘みが見事にマッチしてめちゃっくちゃうま~~い!!

 

 

 

 

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生ビール(゚Д゚)プハー!

 

 

 

 

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こちらは「つきだし」ですが、パパイヤ酵素入りジュース、ハツ、生ハムと、とても立派なつきだしですね~(^^

 

 

 

 

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赤身・霜降り肉3種」(1680円)

黒毛和牛A5サーロイン、国産牛ソトヒラ、米国産牛肩ロースハネシタの盛り合わせです!

このお肉を厨房内でじっくり丁寧に焼いて持ってきてくださいます!

 

 

 

 

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昆布をお皿にしてその上に焼きあがったお肉を置いてくださいます!

昆布の旨みがお肉に染みそうな感じがしてイイですね(^^

 

 

 

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ガーリックチップ、ステーキソース、ワサビ、塩をお好みで使い分けます。

 

 

 

 

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黒毛和牛A5サーロイン・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

とてもジューシーなお肉の甘みが素晴らしいです!

 

 

 

 

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赤ワイン(゚Д゚)プハー!

 

 

 

 

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国産牛ソトヒラ・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

赤身の旨みが素晴らしく濃厚でめちゃ旨です!

 

 

 

 

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米国産牛肩ロースハネシタ・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

これまたとてもジューシーで、ワサビとの相性も抜群です!

 

 

 

 

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新大阪駅直結のとても便利な立地のお店なので使い勝手抜群です!

サクッと美味しいうにくやステーキが食べたくなったら、とてもお薦めのお店です!

 

 

《過去のステーキハウスロマン亭~オンス~新大阪店》

その1・・・ローストビーフライス(肉ダブル)

 

 

【ステーキハウス ロマン亭~オンス~ 新大阪店】

住所 : 大阪市淀川区西中島5-15-5 新なにわ大食堂 地図
電話 : 06-6151-4129
営業時間 : 10:00~22:00(L.O)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 無
客席 : カウンター30席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)

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Mのディナー 最高級黒毛和牛と国産最高級松茸の超贅沢すき焼きをいただきました! 北新地 「北新地 湯木 新店」

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北新地にある日本料理のお店「北新地 湯木 本店」でディナーをいただきました。

日本屈指の名料亭「吉兆」の伝統の味と技を伝える、私の大好きなお店です!

今日はこの時期だけしか食べられない、松茸のすき焼きのコース「」(20000円)をいただきに行ってきました!

前菜

卵蒲鉾、八幡巻き、菊花なます、カニ、ホタテ、柚子釜(イクラおろし和え・塩ウニ煮こごり)、レモン釜(マスカットと柿の白あえ)

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

湯木さんのお料理は見た目も味も本当に何もかもが抜群です!

 

 

 

 

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生ビール(゚Д゚)プハー!

 

 

 

 

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鱧と松茸の煮物椀

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!

湯木さんの超繊細なお出汁に松茸の抜群の風味が溶け込んで、もう唸ってしまうほど美味しいです!

 

 

 

 

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お造り

鯛、烏賊、よこわ鮪

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

鮮度抜群で旨いですね~!

 

 

 

 

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春鹿みんな、笑う! 辛口純米吟醸(゚Д゚)プハー!

 

 

 

 

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お凌ぎ

新栗赤飯です!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

もっちりとした上品な赤飯に香ばしい栗が絶妙にマッチします!

 

 

 

 

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焼き物、揚げ物

クエ西京焼きと子持ち鮎踊り揚げです!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

鮎は小さくてもお腹にしっかり卵が詰まっていてとても美味しいです!

クエは弾力があって甘くてうま~い!

 

 

 

 

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鷹勇強力辛口50純米吟醸(゚Д゚)プハー!

 

 

 

 

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宮崎県産最高級黒毛和牛と国産最高級松茸が登場しました!

見とれるほど美しいお肉に、巨大な松茸が大量です!

 

 

 

 

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特製の割り下でグツグツ煮て・・・

 

 

 

 

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卵にくぐらせて・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!

あまりにも贅沢すぎる味わいに言葉が出てこないほど感動です!!

 

 

 

 

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赤ワイン(゚Д゚)プハー!

 

 

 

 

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追い松茸

そんな言葉、初めて聞きました(^^

 

 

 

 

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(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!

歯ごたえ抜群の松茸は風味が素晴らしいです!

 

 

 

 

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〆の稲庭麺はツルツルの食感です!

 

 

 

 

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デザートの「三色半月フルーツゼリー アングレーズクリームと共に」をいただき、お腹いっぱい大・大・大・大満足!!

 

 

 

 

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湯木さんんおお料理は季節ごとに本当に心から満足をさせていただけるものばかりです!

年数回の贅沢ですが、是非またお伺いさせていただこうと思います(^^

 

 

《過去の北新地湯木》

その1・・・(本店)味の宝石箱 松花堂弁当
その2・・・(新店)錦秋の湯木コース
その3・・・(新店)鴨鍋コース
その4・・・(本店)天然クエ鍋コース
その5・・・(新店)松花堂弁当(海鮮焼付)
その6・・・(本店)春の懐石コース
その7・・・(新店)皐月懐石
その8・・・(本店)盛夏の懐石

 

 

【北新地 湯木 本店】

住所 : 大阪市北区曽根崎新地1-7-12 地図
電話 : 06-6121-6197
営業時間 : 11:30~14:30(L.O13:30)、17:30~22:00(L.O21:00)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ×
定休日 : 日・祝
客席 : カウンター5席、テーブル15席
喫煙 : 分煙
駐車場 : 無(お店の周辺に有料コインパーキングあり)

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