西心斎橋にある焼鳥屋さん「備長炭火焼鳥とりひろ 西心斎橋店」でディナーをいただきました。
焼鳥だけではなく、色々な一品料理やお鍋などもあるお店です。
「お刺身盛り合わせ」
胸、ささみ、ズリ、ハツ、肝の５種類です。
全てがとても新鮮でとても美味しかったですが、黄色い脂の付いたハツが特に(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「さつま知覧鶏もも炭火焼き」
歯ごたえの良いもも肉は、噛めば噛むほど旨味が染み出てきて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「つくね」
タレがしっかり染みていて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「ねぎま」
柔らかくてプリッとジューシーで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「心」
ツルツルプリプリの食感が何とも言えず(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「せせり」
弾力のあるお肉がぎっしり詰まっていて、とてもジューシーで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「地鶏ももたたき」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
皮はパリッとしていて中は絶妙の半生具合です！
「きも」
ふくらふわふわまったり(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「ずり」
歯ごたえがよく(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「手羽先から揚げ」
甘辛いタレの加減が絶妙で(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「カッパ」
身がたっぷり付いていてめっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「ささみ梅肉ソースゆかりかけ」
梅肉とゆかりの酸っぱさが素晴らしく(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「美肌コラーゲン鍋」
店員さんがお肌がすべすべになるコラーゲンを注入してくださいます（＾＾
スープがめっちゃくちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
このスープ、超気に入りました！
まだまだ食べたいメニューが満載です！
こんな場所に？という少しわかりにくい路地の奥にあるお店で、隠れ家的な雰囲気のお店です。
そんな場所にありながらも、店内は満員御礼の大繁盛です！
店員さんはみなとても元気がよく、これだけの焼鳥がリーズナブルにいただけるので、この人気も頷けます。
どんどん新メニューを開発されていくらしいので、また色々と食べに行かせていただきます！
さあ、いっぱい食べていっぱい飲んだから・・・
もう一軒行こか～～～！
・・・え？（汗）
【備長炭火焼鳥とりひろ 西心斎橋店】
住所 ： 大阪市中央区西心斎橋２－３－２２ 地図
電話 ： 06-6484-0818
営業時間 ： １１：３０～１４：００（火～金）、１７：００～２４：００
土曜ランチ ： ×
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 月曜日
客席 ： １階カウンター８席、２階掘りごたつ式座敷２６席
喫煙 ： 終日可
