北新地にある和食のお店「下桂茶屋 月波」でディナーをいただきました。
コース料理のみの設定ですが、新鮮な魚介類からこだわりの食材まで、心ゆくまで堪能させていただける素晴らしいお店です。
何度行ってもその度に心から満足させていただける大好きなお店です。
「アワビ、ウニのお刺身盛り合わせ」（３人分）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
あわび、めっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
厳選されつくした素材のみが用いられているので、本当に本当に美味しいです！
「的矢産生牡蠣」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
プリップリの牡蠣はとてもジューシーで味が濃厚で、めちゃくちゃ旨い！
「ばい貝」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
しみじみ旨い煮汁がこの貝の旨味をさらに引き立てます！
「サバの押し寿司」
押し寿司といっても、ほぼ全てがサバの身で、ご飯はほんのわずかです（＾＾
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
肉厚で食べ応え抜群のサバは、酢加減が絶妙です！
大間のまぐろの中トロ、ケンサキイカ、天然の鯛など、ボリュームもたっぷりです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
これだけで延々お酒を飲み続けたいです（＾＾
「ズワイガニの甲羅焼き」
たっぷりの味噌をまずは炭火で焼いて行きます。
味噌がグツグツとなってきたら、生のカニの足をその中に入れてしゃぶしゃぶして・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
これは前回も心底感動させていただきましたが、本当に贅沢な食べ方ですね！
「のごぐろ（アカムツ）の塩焼き」
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身はふわふわプリプリで超ジューシー！
驚くほど甘い身は本当に素晴らしいです！
「すっぽんのお出汁のお吸い物」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
これ、めちゃくちゃうま～～い！
すっぽんの旨味、お出汁の旨味などがもうぎゅうぎゅうに凝縮していてあまりにも旨すぎます！
骨が綺麗に取り除かれたすっぽんの身は、プルンプルンでコラーゲンたっぷり！
さらに卵まで入っていて、もう圧倒的に満足度の高いお吸い物です！
この時点で既にかなりお腹がいっぱいなのですが・・・
出ました！
「山形牛のステーキ」
熱々に焼けた銅板の上で丁寧に焼いてくださいます。
わさびだけでいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
めっちゃジューシーです！
甘いです！
旨すぎます！
最後の〆に、もちろんご飯ものもご用意いただいていましたが、あまりにもお腹がいっぱいで、ご飯ものが食べられませんでした（＾＾；
それでも最後に大きな甘いイチゴをいただき大満足！！
今日いただいたコースも１万円のお任せコースですが、この素材やボリュームなどをみると、どう考えても安すぎるにも程がありますね！
それでも、「１万円」という金額自体、決して安い金額ではないにもかかわらず、こちらのお店はいつ行っても満席で、予約なしでは入れません。
このご時世、どのお店も本当にしんどくて苦労されているというのに、ここだけはそんなことはまるで関係ありません。
でもこんなご時世だからこそ、本当に安くて美味しいもの、コスパの高いもの、サービスの質の高いお店にお客さんが集まるのだと思います。
これからも通い続けたい素晴らしいお店です。
《過去の月波》
その１・・・菜摘み膳（ランチ）
その２・・・お任せコース（１万円）
【下桂茶屋 月波】
住所 ： 大阪市北区堂島１－４－２５ 地図
電話 ： 06-6346-4234
営業時間 ： １７：００～２３：００
土曜ランチ ： ×
日曜ランチ ： ×
客席 ： 掘りごたつ式カウンター１０席、掘りごたつ式４人掛けテーブル座×２、個室１２名まで
喫煙 ： 終日可
定休日 ： 日・祝
