Mのディナー  地鶏の一品料理と絶品ふわふわ親子丼が楽しめます!   阪急うめだ本店  「吹上舎」

阪急うめだ本店12階にある地鶏料理のお店「吹上舎」でディナーをいただきました。
鹿児島の高級ブランド地鶏の「黒さつま」や、「博多地鶏」などを使った一品料理やお鍋や親子丼がいただけるお店です。
以前は、夜はお鍋のコースのみだったので、若干使いにくさはありましたが、メニューがリニューアルして、お酒のアテになる地鶏の一品料理と、夜でも親子丼が楽しめるようになりました!

黒さつま 桜島溶岩焼き」(1200円)
黒さつまのモモ肉とササミの部分のお肉がとても美しいですね~!

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1500℃に焼けた超熱々の溶岩プレートの上で軽く焼いて・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~い!!
歯ごたえの良い食感のお肉は、溶岩プレートで焦げ目がついて、とても香ばしくて旨い!

生ビール(゚Д゚)プハー!

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「皮ポン酢~みぞれ仕立て~」(500円)
博多地鶏の皮は素晴らしく肉厚です!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~い!!
皮の甘味がしっかり感じられて、おろしポン酢との相性も抜群です!

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島らっきょ」(300円)
阪急のレストランフロアで、1品が300で食べられるメニュー構成は嬉しいですね(^^

スパイシーでめっちゃ(゚Д゚)ウマー!

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さつま揚げ」(600円)
揚げたての熱々です!

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からしと特製のタレにつけて食べたら・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~い!!
軟骨が入っていて、コリコリの食感が楽しめるさつま揚げなんて、初めてです!

店名と同じ名前の芋焼酎、吹上(゚Д゚)プハー!

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黒さつま もつのアヒージョとレバーパテ バケット添え
スペイン料理のようなこのメニューは嬉しいですね~!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

もつのアヒージョは歯ごたえが楽しめます!
レバーパテは旨味たっぷりです!

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さらに芋焼酎(゚Д゚)プハー!

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最後の〆はもちろん名物親子丼です!
こちらのお店では5種類の親子丼が用意されていて、全てが魅力的でとても迷いました・・・

雪の桜島」(1500円)
黒さつまの中でもさらに厳選された、長期間飼育された地鶏だけを使った親子丼で、ふわふわのメレンゲが何ともイイですね~!

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メレンゲに卵黄を絡めて・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~い!!
ふわっふわのメレンゲにトロトロ玉子が絡んで、お出汁の味付けも超抜群です!
黒七味をかけたり、塩昆布や九条ネギを入れて食べたら、さらに違った美味しさが楽しめます!
これはあまりにも満足感が高すぎる親子丼です!
親子丼好きの人には是非一度食べてみていただきたいですね~(^^

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お手頃な価格の一品料理と、5種類の親子丼が夜でも食べられます。
お鍋は予約制になったそうです。

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親子丼を食べに来られるお客さんが次から次に入ってこられて、店内は常に超満員!
お店の方の応対がとても丁寧で気持ちの良いもので、居心地は抜群に良かったです!
是非地鶏の一品料理を食べながら美味しいお酒を飲んで、〆に絶品親子丼を楽しんでみてください!

【吹上舎】

住所 : 大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店12F 地図
電話 : 06-6313-1510
営業時間 : 11:00~22:00(L.O21:00)、金・土・祝前日11:00~23:00(L.O22:00)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 不定休
客席 : 30席(テーブル席)
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の周辺に有料パーキングあり)

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