弁天町にある海鮮割烹「みや乃」でディナーをいただきました。
もはや弁天町名物となった「みや乃鍋」で有名な大好きなお店に、今年初めてのハモを予約をして食べに行ってきました!
こちらのお店では、予約をしておくと、この時期非常に高級品の「韓国産」のハモをご用意くださいます!
「韓国産ハモすきしゃぶ(雑炊付)」(1人前3900円税別、3名より要予約)
超高級韓国産のハモは日によって価格が変動するので、基本的には「時価」なのですが、出血大サービスで1人前3900円税別で食べさせていただけるそうです。
お出汁の中にハモの骨と頭と淡路産の玉ねぎを入れてぐつぐつと煮て、それをちょっと飲んでみたら・・・
(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!
うぉぉ〜〜、うま〜〜〜い!!
ただでさえ美味しい出汁に、骨から出る旨味と玉葱の甘みが加わって、とんでもない美味しさです!
丁寧に骨きりされた大きな身をかるくしゃぶしゃぶすると・・・
あっという間に火が通り・・・
(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!
うぉぉ〜〜〜、うま〜〜〜い!!
とても肉厚の身はふわっふわのふわっふわで、脂もしっかり乗っています!!
旨味たっぷりのお出汁をよ〜く吸って、本当に感動的に美味しハモですね!
玉ねぎと豆腐・・・
(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!
うま〜〜〜い!!
玉ねぎの甘さが半端ではありません!
瓶ビール(゜Д゜)プハー!
今日は雑炊は食べませんでしたが、これに雑炊が付いた「韓国産ハモすきしゃぶ」は、1人前5000円前後〜、3名〜要予約でいただけます!
また、「国産ハモすきしゃぶ」は雑炊、デザート付きで1人前1800円税別、4名〜要予約で食べられます!
またハモすきしゃぶ以外に、お刺身や海鮮丼などを希望される場合はその都度予約を承っていただけます。
この時期が一番美味しい、高級品の韓国産のハモを食べに行ってみてください!
《過去のみや乃》
その1・・・1500円ランチ
その2・・・日替わりランチ(ハモフライ)
その3・・・みや乃鍋
その4・・・みや乃鍋
その5・・・サービスセット(850円)
その6・・・おすすめセット(1200円)
その7・・・みや乃鍋
その8・・・ボタン鍋
その9・・・サービスセット
その10・・・おすすめセット(1200円)
その11・・・ハモしゃぶコース
その12・・・おすすめセット(1200円)
その13・・・みや乃鍋
その14・・・カキフライ定食
その15・・・みや乃鍋
その16・・・国産豚ロース生姜焼き定食
その17・・・牡蠣尽くし
その18・・・おすすめセット(1200円)
その19・・・黒毛和牛しゃぶしゃぶ
その20・・・史上最大みや乃鍋
その21・・・天然ふぐのてっちり
その22・・・てっちり、巨大白子のフルコース
その23・・・天然ふぐのフルコース
その24・・・はもしゃぶセット
その25・・・ぼたん鍋コース
その26・・・天然活ハモのすきしゃぶセット
その27・・・ぼたん鍋コース
その28・・・韓国産ハモしゃぶ、海鮮丼
その29・・・海鮮いろいろ
その30・・・天然ふぐのフルコース
【みや乃】
住所 : 大阪府大阪市港区弁天2−5−27 地図
電話 : 06-6571-5888
営業時間 : 18:00〜22:00(予約のみ)
土曜ランチ : ×
日曜ランチ : ×
定休日 : 日・祝(予約があれば営業)
客席 : カウンター8席、6人掛け掘りごたつテーブル×2、2階座敷(〜20名)
喫煙 : 分煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)