弁天町にある海鮮割烹「みや乃」でディナーをいただきました。
みや乃鍋で有名な海鮮のお店ですが、冬場のこの季節は、超絶品の「牡丹鍋」が食べられます!
こちらのお店の大将が、独自の素晴らしい仕入れルートを持っておられるので、毎年一般にはほとんど流通しない、非常に高級で希少な部位が、とてもリーズナブルに食べられます!
さらに今年は、例年のお肉よりもはるかに素晴らしい最高級の「特選ロース」の仕入れに成功したそうで、早速食べに行ってきました!
超肉厚にカットされたお肉は、美しい赤身にびっくりするほどの脂身が付いています!(写真3人前)
これは本当にお値打ちなので、一度食べておいて絶対に損はありません!
ちなみにこの「牡丹鍋コース」は、牡丹鍋とお刺身、デザートが付いて6700円という、信じられない価格でいただけます!
お鍋をいただく前に、コースのお刺身をいただきます。
とても大きな「甘エビ」(写真3人前)です!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
エビ本来の旨味と甘味が濃厚です!
「赤貝」(写真3人前)
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
コリッコリの食感でめちゃくちゃ旨いです!
「野菜」(写真3人前)
ボリューム満点、たっぷりの野菜には、小芋や大根、厚揚げなどが入っているのが特徴的です!
しし肉は煮込めば煮込むほど柔らかくなって美味しくなるので、まずはお肉だけを10分くらい煮込みます。
その後、野菜を入れてさらに10分煮込めば・・・
出来上がり!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉぉ~!うま~~い!
お肉の甘さがもう半端ではないです!
こんなに美味しいしし肉は初めてです!
味噌風味のお出汁もめちゃくちゃ旨いです!
お出汁がしっかり染みた小芋・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
おでんを食べているようで、本当に美味しいです!
厚揚げに豆腐・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
これは旨すぎます!
最後の〆は、ラーメンです!
かなり太めの麺をさっと煮込んでいただきます・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
デザートのレアチーズケーキをいただき大満足!!
コースとは別に握り寿司を注文しました。
こちらは何と、「インドマグロのカマトロの握り」(時価)です!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
脂が乗りまくりです!
これは予約をしておかないとないそうですが、今日はたまたま入荷したそうです、ラッキーにも食べることが出ました!
ちなみに、インドマグロの大トロのしゃぶしゃぶもお願いすれば食べられるそうです(要予約)
それにしても、今年も素晴らしい牡丹鍋に大満足させていただきました!
牡丹鍋は3人~要予約だそうですので、お早めに行かれることをお薦めします!
《過去のみや乃》
その1・・・1500円ランチ
その2・・・日替わりランチ(ハモフライ)
その3・・・みや乃鍋
その4・・・みや乃鍋
その5・・・サービスセット(850円)
その6・・・おすすめセット(1200円)
その7・・・みや乃鍋
その8・・・ボタン鍋
その9・・・サービスセット
その10・・・おすすめセット(1200円)
その11・・・ハモしゃぶコース
その12・・・おすすめセット(1200円)
その13・・・みや乃鍋
その14・・・カキフライ定食
その15・・・みや乃鍋
その16・・・国産豚ロース生姜焼き定食
その17・・・牡蠣尽くし
その18・・・おすすめセット(1200円)
その19・・・黒毛和牛しゃぶしゃぶ
その20・・・史上最大みや乃鍋
その21・・・天然ふぐのてっちり
その22・・・てっちり、巨大白子のフルコース
その23・・・天然ふぐのフルコース
その24・・・はもしゃぶセット
その25・・・ぼたん鍋コース
その26・・・天然活ハモのすきしゃぶセット
【みや乃】
住所 : 大阪府大阪市港区弁天2-5-27 地図
電話 : 06-6571-5888
営業時間 : 11:50~13:30(不定休のため要確認、売り切れ次第閉店)、18:00~22:00(予約のみ)
土曜ランチ : ○(不定休のため要確認)
日曜ランチ : ×
定休日 : 日・祝(予約があれば営業)
客席 : カウンター8席、6人掛け掘りごたつテーブル×2、2階座敷(~20名)
喫煙 : 分煙