料理別カテゴリー– category –
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Ｍのディナー 輝かしい経歴と本物の腕を持つ実力者のお店 西本町 「福の根」
西本町にある居酒屋さん「福の根」でディナーをいただきました。こちらのお店のオーナーシェフの坂根さんは、１８歳で北新地の名店「神田川本店」で修行を開始され、２１歳という若さでマネージャーに抜擢され、２７歳で神田川本店料理長に就任されました... -
Ｍのディナー お酒と料理に対するこだわりが半端ではありません！ なんば 「DINING あじと」
なんばにあるDININGバーの「DINING あじと」でディナーをいただきました。４０種類の日本酒と５０種類の焼酎、ワインなどとても豊富な品揃えのお店で、和食から洋食まで、素晴らしくこだわりのある料理がいただけるお店です。今日はお任せで色々な絶品料... -
Ｍのディナーその２ 北新地で本格焼鳥がリーズナブルにいただけます 北新地 「備長炭火焼鳥 とりひろ」
北新地の「清次郎」で焼肉を堪能した後、もう少し飲もうということで、すぐ近所にある「備長炭火焼鳥 とりひろ」に行きました。牛の次は鶏ですね（＾＾こちらは北新地にありながら、とてもリーズナブルに本格焼鳥が食べられるお店です。「つくね」（１本... -
Ｍのディナー 高級なお肉がとてもリーズナブルにいただけます 北新地 「清次郎」
北新地にある焼肉屋さん「清次郎」でディナーをいただきました。北新地にある高級感溢れる店内で、高級黒毛和牛がとてもリーズナブルにいただける、私のお気に入りの焼肉店です。今日は大人数が集まって、おまかせ特別コースをいただきました！「名物!!特... -
Ｍのディナー 豪快ボリュームと圧倒的コスパの大人気居酒屋！ 天神橋３ 「新鮮魚料理 うをひろ」
天神橋３丁目にある海鮮居酒屋「新鮮魚料理 うをひろ」でディナーをいただきました。新鮮な魚介類が豪快なボリュームで、びっくりするほどリーズナブルにいただける、大人気の居酒屋に初めて行ってきました！「造り７種盛り合せ」（１０５０円）ほとんど... -
Ｍのディナーその２ 絶品エスカルゴとガッツリ系料理で大満足！ あびこ 「フレンチ食堂 エスカルゴ」
我孫子の「肉卸 肉のオカヤマ直売所」でサクッと美味しいお肉を食べた後、すぐ近所にある今日のメインディナーのお店「フレンチ食堂 エスカルゴ」に行きました。絶品エスカルゴ料理がたべられる、この我孫子界隈では大人気のビストロです！自慢のエスカル... -
Ｍのディナー お肉屋さんで卸価格で買ったお肉をその場で焼いて食べられます！ あびこ 「肉卸 肉のオカヤマ直売所」
あびこにある黒毛和牛専門の卸店「肉卸 肉のオカヤマ直売所」でディナーをいただきました。 本来はお肉屋さんなのですが、その横にBBQコーナーが併設されていて、買ったばかりのお肉をその場で焼いて食べられるお店です。 今日はあびこで別のお店でディナ... -
Ｍのディナーその２ 一人でも気軽に立ち寄れるおでん屋さん 北区豊崎 「独楽（コマ）」
「いこい食堂」で大満足した後、もう少し飲もうということで、豊崎にあるおでん屋さん「独楽（コマ）」ではしご酒です。おでんを中心としたメニューがとても安く食べて飲んで満足できるお店です。この色を見ただけで、どれだけお出汁が染みているのかがす... -
Ｍのディナー ゆる～い空気が流れる大衆酒場 中津 「いこい食堂」
中津にある大衆酒場「いこい食堂」でディナーをいただきました。阪急中津駅に直結しているこのお店にずっとずっと行ってみたかったのです！「バーベＱ」（３本３５０円）何故かやたら昔懐かしい味わいで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!男前な方々とご一緒させていただき・・・楽... -
Ｍのディナー 食材の魔術師！あまりの引き出しの多さに驚愕！ 心斎橋 「ビストロ スカラベ」
心斎橋にあるフランス料理のお店「ビストロ スカラベ」でディナーをいただきました。いつも私に美味しいお店の情報をくださる美食家の「エースの意志を継ぐＫ様」が、「Ｍさん、心斎橋に恐るべきフレンチシェフがいます！ジビエや珍しい食材を信じられな... -
Ｍのディナーその４ ラーメンダイニングでもキムラ君！ なんば 「阿吽亭」
「キムチ」と「自家製ラー油」を使った料理を「キムラ君」と命名して提供する「キムラ君プロジェクト」が大阪の飲食店の間で広まっています。このプロジェクトはどの飲食店でも参加することが出来て、キムチとラー油さえ使っていたらどんな料理でもOKとい... -
Ｍのディナーその３ 豚肉専門店のキムラ君 なんば 「大阪焼トンセンター」
「キムチ」と「自家製ラー油」を使った料理を「キムラ君」と命名して提供する「キムラ君プロジェクト」が大阪の飲食店の間で広まっています。このプロジェクトはどの飲食店でも参加することが出来て、キムチとラー油さえ使っていたらどんな料理でもOKとい... -
Ｍのディナーその２ 鉄板焼き屋さんのキムラ君 なんば 「鉄板野郎」
「キムチ」と「自家製ラー油」を使った料理を「キムラ君」と命名して提供する「キムラ君プロジェクト」が大阪の飲食店の間で広まっています。このプロジェクトはどの飲食店でも参加することが出来て、キムチとラー油さえ使っていたらどんな料理でもOKとい... -
Ｍのディナーその１ キムラ君がどんどん増えています なんば 「立ち呑み にと」
千日前のうどん屋さん「釜たけうどん」を中心として始まった「キムラ君プロジェクト」がすごい広がりを見せています！「キムラ君」とは、「キムチ」と「自家製ラー油」を使った料理のことで、その料理を提供する全ての飲食店がこのプロジェクトに参加でき... -
Ｍのディナー 超新鮮激ウマホルモンが忘れられなくて・・・ 寺田町 「ホルモン大和 寺田町店」
寺田町にあるホルモン焼きとお鍋のお店「ホルモン大和 寺田町店」でディナーをいただきました。前回初めて行って、あまりにも新鮮で激ウマのホルモンに感動して、その旨さが忘れられずに早速再訪しました（＾＾ホルモンをいただく前に少し赤身のいいとこ... -
Ｍのディナー 美味しくて安くて楽しい座り飲み酒屋 福島区 「福島酒店 酒蔵鍋」
福島区鷺洲にある居酒屋さん「福島酒店 酒蔵鍋」でディナーをいただきました。前回初めて行ってとても気に入ったお店で、前回は２軒目に行ったのであまり食べられませんでしたが、今日は１軒目に行ってガッツリといただいてきました！「激辛明太ポテサラ... -
Ｍのディナー 凄まじい人・人・人！活気みなぎる屋台村 高知県 「ひろめ市場」
以前から一度行ってみたかった高知の「ひろめ市場」にディナーに行きました。ものすご～く広い敷地内に、６５店舗もの飲食店が入り、５００席ものテーブル席が用意されているモンスター屋台村です！とても楽しみにして行ったのですが・・・敷地に入ってび... -
Ｍのディナー 高知といえばやっぱりカツオです！ 高知県 「ととや」
高知県須崎市にある居酒屋「ととや」でディナーをいただきました。高知にといえばやっぱり「鰹」です！恐らく高知の居酒屋で、鰹のたたきが食べられないお店は皆無だと思いますが、こちらのお店は、その居酒屋が密集する地元でもかなり評判のお店のようで...
