焼鳥・鳥料理– category –
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Ｍのディナー すごいメンバーのものすごい食べっぷり 心斎橋 「やき亭 ぼーの」
元プロ野球選手で現プロ野球解説者の光山英和さんが経営する焼き鳥のお店「やき亭 ぼーの」で素晴らしい宴会があり、招待されて行ってきました。このお店は絶品の朝挽きの河内鴨、軍鶏、ビオワイン、焼酎、梅酒がいただけるお店として有名で、本来日曜日は... -
Ｍのディナー 鴨・軍鶏・豚・鰻・・・最高の炭焼き屋さん 心斎橋 「焼き亭 ぼーの」
私の大好きな炭焼きのお店、心斎橋にある「焼き亭 ぼーの」に行ってきました。朝挽きの河内鴨と鴨を中心とした炭焼きが楽しめるお店で、前回行った時に感動しまくった素晴らしいお店に再訪しました！このお店に行ったら絶対食べなければいけないメニュー... -
Ｍのディナー やっぱり鶏が激旨～！ 恵美須町 「ぶえの」
恵美須町というちょっとディープな場所にある、私の大好きな炭火焼料理のお店「ぶえの」にまたまた行ってきました。つい先日行ったばかりなのに、あまりにも気に入って今月３回目です！初めて行ったときは鶏料理中心、２回目は牛や豚やサイドメニューを中... -
Ｍのディナー 鶏だけではなく牛も豚も絶品！ 恵美須町 「ぶえの」
先日初めて行って非常に気に入った炭火焼とビオワインのお店「ぶえの」にまた行ってきました。前回は鶏の炭火焼料理を中心にいただいたのですが、今回はメニューは少ないのですが牛、豚の料理を中心にいただいてみました。こちらは「牛ユッケ」（７００円... -
Ｍのディナー 炎の匠が焼く絶品宮崎地鶏 西中島 「かつ家」
西中島にある宮崎料理のお店「かつ家」でディナーをいただきました。宮崎と言えば宮崎地鶏！その「お刺身三種盛り」（９８０円）です。ささみ、砂ずり、心の盛りあわせはとても新鮮で地鶏特有の歯ごたえも良く(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!そしてこちらがこのお店の名物「地鶏... -
Ｍのディナー ビオワインの飲める絶品炭火焼のお店 恵美須町 「ぶえの」
地下鉄恵美須町駅の真上にある炭火焼料理のお店「ぶえの」に行きました。鶏を中心とした炭火焼が名物のお店で、その鶏にとてもよく合うビオワインや梅酒も豊富に取り揃えられている知る人ぞ知る名店です。まずは生ものからということでこちらは「鶏ユッケ... -
Ｍのディナー 高架下の地鶏専門店 福島 「とり藤」
福島にある地鶏料理のお店「とり藤」に行きました。新鮮な地鶏料理がとても安く食べられるお店として、テレビや雑誌で何度も取り上げられて芸能人も多数訪れる人気のお店です。どこの地鶏を使っているのかを聞くのは忘れましたが、何を食べてもとても美味... -
Ｍのディナー 絶品の鴨と軍鶏 心斎橋 「やき亭 ぼーの」
宗右衛門町から畳屋町を上ったすぐのとこにある知る人ぞ知る焼き鳥屋さん「やき亭ぼーの」に行きました。徹底してこだわりぬいた「鴨」と「軍鶏」に特化した焼き鳥屋さんで、何を食べても本当に絶品の味が楽しめました！「生鴨刺」の盛り合わせは、ロース... -
Ｍのディナー 絶品の焼き鳥屋 都島 「うずら屋」
比内地鶏を使った絶品の焼き鳥が食べられるお店「うずら屋」に行きました。数年前に一度行ったきりで、ちょっと不便な場所ではあるのですがあまりの旨さが忘れられず再訪しました。このお店は食材にとことんこだわっているお店で、もちろん比内地鶏だけで...
