Mのディナー 2日連続大満足! 神山町 「洋食の店 ア・ラ・カルト」

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ついに2日連続で「洋食の店 ア・ラ・カルト」でディナーという贅沢この上ないことを成し遂げました!
といっても、自分のスケジュールとこのお店の予約状況との関係でこうならざるを得なかっただけのことです(^^
普通ならいくら美味しいものでも2日連続同じお店で夕食をいただくことはしないと思うのですが、このお店は話が別です。
このお店の料理はしつこくなくとても上品な料理ばかりなので2日連続でも食べたくなってしまいます(^^
昨日と今日で、私以外のメンバーは全員違う人なので、仕込みの都合もあるでしょうからマスターには「全部昨日と同じ料理でいいですよ」とお伝えしていました。
本気で同じでいいと思っていたのです(^^
でもそこはマスターの一流のプロ意識が許さなかったのでしょうか、全て昨日とは違う料理でおもてなししてくださいました!
もう本当に感激です!

まずいただいたのは「エスカルゴ」です。
オーブンで熱々に焼かれてグツグツと煮えたぎったエスカルゴはとても香ばしい香りです!


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エスカルゴの中身をほじくり出してカリカリに焼かれたパンの上に乗せていただきます。
身はとてもプリプリとしていて、バターとにんにくの味が素晴らしいアクセントになって(゚Д゚)ウマー!です!


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牡蠣のバターレモン炒め」です。
またまた(゚Д゚)ウマー!
実はこれ、先日ランチに行ったときママさんが食べていたまかないで、見慣れない料理だったので思わず「それ何ですか?」とお伺いすると「○○○スペシャルです」と教えてくださいました。(○○○はママさんの名前です)
「旨そう~~~」と言うと
「めちゃめちゃ美味しいですよ~」と満面の笑み。
私があまりにも羨ましそうに見ていたのをマスターは覚えてくれていたのでしょう。
めちゃめちゃ美味しかったです(^^


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リードボーのサラダ」です。
仔牛の胸腺はもっちりした食感が特徴的で、何で味付けしているのかまるで分かりませんがとても美味しいのです!
昨日同様アイスプラントを初めとする珍しい野菜がたっぷりで、野菜を食べる楽しさと幸せを感じさせてくれる逸品です。


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これだけは同じでした(^^;
今週3回目の「ほうれん草のスープ」です。
何度いただいても旨いものは旨いのです(^^


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ア・ラ・カルト名物「カニクリームコロッケ」です。
何度いただいても美味しいです!
もう言うことはないです(^^


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仔牛のカツレツ」です。
実は一緒に行った他の方は全員ハンバーグだったのですが、私だけ違うメニューのこちらをご用意くださったのです。
「Mさんは昨日ハンバーグを召し上がられましたので」とマスター。
もちろんハンバーグも美味しいのですが、他の全員から羨望の眼差し(^^


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なんとも素晴らしいことにこのカツレツ、お肉の間に生ハムとチーズが挟まれているのです!
柔らかいお肉は仔牛特有の淡白な味なのですが、、生ハムとチーズの塩気が旨味を補う役割を演じ、素晴らしいカツレツに仕上がっています!
(゚Д゚)ウマー!


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〆のオムライス、本日は「幻のオムライス」です(^^


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ふわふわたまごに包まれたカニリゾットの風味がたまりません!
何度食べても食べる度に感動のオムライスなのです。


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2日連続のブリュレもとてもすっきりいただけました。


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最後に濃厚で苦味の効いたコーヒーで大満足です。


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2日連続同じお店でディナーをいただいたとは思えないメニュー構成で、またまた心から感動させていただきました!
たとえ全く同じであったとしてもこの感動は変わることは無いでしょうが(^^
それにしてもマスターの引き出しの多さには脱帽です。
またもや大大大満足のディナーでした!

ランチメニューは実はいま新メニューを考案中だそうで、これはかなり期待できますね!
そしてまだまだ披露していない料理が山ほどあるらしく、これからも目が離せない素晴らしいお店です。



【訪問記録】

1回目・・・「幻のオムライス」とカリフラワーのスープ
2回目・・・「Aランチ(ハンバーグ&エビフライ)」とコーンスープ
3回目・・・「カキフライとビーフカレー」とミネストローネスープ
4回目・・・「ポークチャップ」とジャガイモとセロリのスープ
5回目・・・「幻のハヤシライス」とほうれん草のスープ
6回目・・・「4000円おまかせコース」 (クラムチャウダースープ)
7回目・・・「4000円おまかせコース」
8回目・・・「4000円おまかせコース」
9回目・・・「Bランチ(メンチカツ&エビフライ)」と新玉葱のスープ
10回目・・「チキンキエフ」とかぼちゃの冷製スープ
11回目・・・「4000円おまかせコース」
12回目・・・「4000円おまかせコース」
13回目・・・「ビーフカレーライス」とミネストローネスープ
14回目・・・「4000円おまかせコース」(ミネストローネスープ)
15回目・・・「カキフライ」とクラムチャウダー
16回目・・・「Mランチ(ハンバーグ&カキフライ)」とミネストローネスープ
17回目・・・「4000円おまかせコース」
18回目・・・「Bランチ(メンチカツ&エビフライ)」とミネストローネスープ
19回目・・・「カニクリームコロッケ&ハンバーグ」と白ネギのスープ
20回目・・・「6000円おまかせコース」
21回目・・・「カニクリームコロッケカレー」とコーンポタージュスープ
22回目・・・「チキンソテーポートワイン照焼き」&「カキフライ」とほうれん草スープ
23回目・・・「4000円おまかせコース」(ほうれん草のスープ)
24回目・・・「4000円おまかせコース」(ほうれん草のスープ)




【洋食の店 ア・ラ・カルト】

住所 : 大阪市北区神山町3-2 地図
電話 : 06-6362-8171
営業時間 : 11:30~14:30(夜は予約のみ)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ×
定休日 : 日・祝

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