Mのディナー  とんでもなくお値打ちの限定コラボうどんが登場します!  北区豊崎  「情熱うどん 讃州」

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北区豊崎にある大好きなうどん屋さん「情熱うどん 讃州」でディナーをいただきました。
店主久保さんより、「限定コラボメニューを試作したので、試食してください」とご連絡をいただき、早速行ってきました!
今回のコラボメニューは、もう気合が違いすぎます!
北海道の名牧場「ファームデザインズ」の牛乳と、北海道厚岸産の超高級牡蠣を使ったうどん、

牡蠣のクリームUDON」(1200円)

こちらのうどんは、「夜営業限定5食+α」のみとなっております!

かなり以前にこちらのお店の「牡蠣ときのこのクリームUDON」をいただきましたが、その時に心から感動させていただきました。
あれからずっと、もう一度食べたいなあと思い続けていたのですが、ついにその再来です!
しかもとんでもないほど超高級素材が使われているではないですか!!





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釜抜きのうどんをクリームにしっかり絡めて・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~~、うま~~~い!!
超濃厚なミルクのに牡蠣の旨味エキスと和出汁がしっかり効いていて、モチモチうどんに絡みまくりでもう感動的に旨いです!


厚岸産の牡蠣・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!
このクリームに絡めて食べたら旨いに決まってますね(^^





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ファームデザインズ」の最高金賞を受賞した牛乳を少し飲ませていただきました・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

甘くて濃厚なのに、とてもすっきりした後口でめちゃくちゃ旨い!
こんな贅沢な素材を使っているので、旨いはずですね~!

このファームデザインズの牛乳を使った「牧場の白いプリン(381円)」が9月2日まで「JR大阪三越伊勢丹 10階催物場」の「す・またん!うまたん!うまいもん祭」で購入できるそうです。
その後、9月4日~10日までは地下2階に移っての販売で、この牛乳を使った「幻のソフトクリーム」も販売するそうです!
間違いなく旨いのでしょうね~(^^





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せっかく夜に行ったので・・・
肴盛り合わせ」(600円)
この豪華さでたった600円なんて、超お値打ちです!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~い!
ここはいつ食べても何を食べても全てにおいて、味付けが完璧ですね!





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生ビール(゚Д゚)プハー!





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厚岸産牡蠣」(時価)
こんなのが食べられて、今日は超ラッキーです(^^

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

濃厚なエキスが非常にミルキーで旨い!





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地酒(゚Д゚)プハー!





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牡蠣のクリームUDON」(1200円)は、9月3日(月)~「夜営業限定5食+α」の販売です!
原価が高すぎてほとんど利益がないそうですが、店主久保さんの心意気をありがたくいただきましょう(^^
この機会を逃すと次はいつあるかわかりませんので、牡蠣好きの方は是非お早めにお召し上がりください!





《過去の讃州》

その1・・・ちく玉天ぶっかけ
その2・・・カレーうどんランチ
その3・・・カレー釜たま
その4・・・はも天おろし
その5・・・ひやかけセット
その6・・・ざるチャーシュー
その7・・・ざるかも
その8・・・牛筋カレーうどん、牛筋カレーライス
その9・・・ざるチャーシュー、焼チーズカレーうどん半熟玉子天トッピング
その10・・・ひやかけセット
その11・・・夜いろいろ、ざるチャーシュー
その12・・・ひやかけセット
その13・・・夜いろいろ、ざる坦坦、カレー釜玉
その14・・・牡蠣ときのこのクリームUDON、カキフライ
その15・・・ざる坦坦
その16・・・ざる淡海、淡海地鶏のから揚げ、淡海地鶏うどん・水炊き風、淡海地鶏うどん・南蛮風、淡海地鶏オムライス、バームクー天
その17・・・ざる坦坦
その18・・・ざるチャーシュー
その19・・・炙りチャーシュー、若鳥の唐揚げ、ざる坦坦
その20・・・ざるチャーシュー
その21・・・ざる伽哩(カレー)
その22・・・ざるボナーラ
その23・・・ひやかけ
その24・・・松茸ひやかけセット
その25・・・夜いろいろ
その26・・・焼チーズカレーうどん
その27・・・焼チーズカツカレーうどん
その28・・・ざるチャーシュー
その29・・・夜、ちょっと一杯
その30・・・ひやかけセット(巡礼特別メニュー)
その31・・・夜いろいろ(超お値打ちコース)
その32・・・夜、ちょっと一杯
その33・・・情熱の親子丼
その34・・・第1回豊崎バルメニュー
その35・・・アテいろいろ、鶏唐とキノコのクリームうどん
その36・・・ちょっと一杯!
その37・・・天中華
その38・・・カレー鍋宴会コース
その39・・・T.P.U(豊崎パワーうどん)
その40・・・讃州夏の宴会コース





【情熱うどん 讃州】

住所 : 大阪市北区豊崎3-4-12 地図
電話 : 06-6377-5555
営業時間 : 11:00~15:30(L.O15:00)、17:30~21:00(麺売切れ次第終了)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ×
定休日 : 日曜日
客席 : 1階・・カウンター5席・テーブル8席、2階・・テーブル10席、座敷14席
喫煙 : 11:00~13:00のみ禁煙
駐車場 : 無(お店の近所のこの辺りに有料コインパーキングあり)

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