豊中市にある蕎麦と鳥料理のお店「鼓道」でディナーをいただきました。
お昼は「石臼挽そば」と「鴨と地鶏を使用したそば膳 」、夜は「鴨、地鶏料理とワインと日本酒」を高級感溢れるゆったりした上質の空間でいただけるという、私の大好きなお店です！
今日は１周年記念パーティーに参加させていただき、特別コースをいただきました！
「河内鴨タタキ五種盛り」
ロース、モモ、ササミ、ズリ、肝の盛合せです！
ポン酢や胡麻油でいただくと・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
鮮度抜群の河内鴨ならではの旨味がたまりません！
「前菜三種盛り」
野菜サラダ、そばみそ、河内鴨ユッケの盛り合せです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
ビールやお酒が進みまくる味わいです（＾＾
生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「出汁巻き玉子の木の子山椒そぼろ餡」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
ただでさえ旨い出汁巻き玉子に、お出汁の旨味が凝縮したそぼろ餡が絡んで、もう激ウマです！
地酒(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「特製鯖寿司」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～い！
鯖の〆加減が絶妙で、めちゃくちゃ旨い！
スパークリングワイン(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「海老と旬の木の子の天ぷら」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
プリップリのエビにサクッと軽い衣が絶妙です！
本日のメイン「丹波地鶏のすき焼き」です！
肉厚にカットされた丹波地鶏に、野菜もたっぷりです！
まずは割り下で丹波地鶏をぐつぐつ煮て・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
歯ごたえの良いお肉に割り下がイイ感じに染みて、噛めば噛むほど旨味が広がります！
野菜、豆腐、キノコも一緒にぐつぐつ煮て・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
高級感溢れる味わいです！
「石挽きそば」
最後の〆はやっぱりコレですね（＾＾
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
腰のあるお蕎麦から、ふわっと香るそばの風味が素晴らしいです！
お腹いっぱい大満足！！
テーブル席もお座敷も高級感あふれる空間です！
オープンしてまだ１年とは思えないほどの風格と、それに負けない本物の実力、そして絶大なる人気を誇る素晴らしいお店です！
夜の宴会コースは、応相談で様々なコースをご用意くださいます。
お蕎麦も河内鴨料理も地鶏料理も一品料理も全てが旨すぎるこちらのお店、これからも益々通わせていただきます！
《過去の鼓道》
その１・・・河内鴨の鍋コース
【鼓道】
住所 ： 大阪府豊中市本町５－２－２ 地図
電話 ： 06-6852-7558
営業時間 ： １１：００～１５：００（L.O１４：３０）、１７：００～２２：３０（L.O２２：００）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 第３月曜日、火曜日（祝日でも休）
客席 ： ３６席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 有(店舗東側ライフ横のタイムズと提携。会計時駐車券提示で昼３０分、夜６０分のサービス。ただし１グループにつき１台まで）
