駅ビルの立ち飲みパラダイス「銀座屋」で衝撃の事実が発覚し、驚愕して興奮冷めぬまま、ヒルトンプラザイースト地下２階に移動して、水たきのお店「博多華味鳥 梅田店」でディナーをいただきました。
親友のよんちゃんと親友のジェイちゃんと私の「酉トリオ」での久しぶりの楽しい飲み会です（＾＾
いただいたのは「味コース」（３９００円）です！
「華味鳥刺身」
柚子胡椒とポン酢をつけて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
とても新鮮で旨味たっぷりの鶏肉です！
小鉢をいただきビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
水たきの前にお出汁にほんの少し塩を入れていただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
鶏の旨味が凝縮したスープは、上品で高級感溢れる味わいです！
まずはぶつ切りにされたとても大きな鶏肉を特製のポン酢でいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
お肉の弾力が素晴らしく、噛めば噛むほど旨味たっぷりの肉汁が染み出てきます！
特製のポン酢のほのかな酸味と甘みが、お肉の旨味をさらに引き立てます！
骨付きの巨大なお肉・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
骨の周りがプルンプルンでたまりません！
つくね・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うまいですね～！
お鍋や雑炊は、和装の美しい店員さんがとても丁寧に作ってくださり、とても心地良く食べられます（＾＾
最後の雑炊・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
鶏の旨味がよ～く効いたお出汁がめっちゃ旨～い！
お腹いっぱい大満足！
ヒルトンプラザイースト地下２階にあるこちらのお店、店内は清潔感と高級感に溢れる空間です！
居心地抜群の空間で、この本格水たきがとてもリーズナブルにいただける素晴らしいお店だと思います！
店内はお客さんでいっぱいで、行かれる際は是非予約をしてから行ってみてください。
【博多華味鳥 梅田店】
住所 ： 大阪市北区梅田１－８－１６ ヒルトンプラザイースト Ｂ２Ｆ 地図
電話 ： 06-6456-2054
営業時間 ： １１：００～１４：００、１７：００～２３：００（L.O２１：３０）、日祝１１：００～２３：００（L.O２１：３０）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 不定休
客席 ： テーブル５２席
喫煙 ：
駐車場 ： 無（お店のビルの地下に有料パーキングあり）
