西梅田のハービスエントにある無国籍高級レストラン「キハチ ハービスプラザエント梅田」でディナーをいただきました。
キハチ銀座本店で大人気の「プラトー」という大皿料理が大阪でも始まったと聞いて、早速行ってきました！
この名物「プラトー」には様々なオードブルが盛り付けられていて、さらにそれを２段に配置することで、立体的な感覚が目で見て楽しめるという、新しい提案です！
この「プラトーディナーコース」は、８種類のオードブルが乗った豪華なプラトー、スープ、パスタ、メイン（肉料理）、デザート、コーヒーor紅茶が付いて、何と何と５２５０円！！
これほどの高級店で、こんなに素晴らしいコースがたった５２５０円で食べられるなんて、あまりにも嬉し過ぎますね！
ただ、これが食べられるのは平日のみで、１日１０食限定で要予約というやや狭き門となっていますが、２名からこのプラトーコースが可能との事です。
うっとり見とれてしまうほど、豪華で美しい盛り付けで、これで４人前盛りです！
プラトーを楽しむ前に・・・
生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
左が上段、右が下段です。
本当に豪華ですね～！
「白身魚のカルパッチョ 柚子胡椒ドレッシング」
超肉厚の平目と巨大なえんがわまで添えられています！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
上品な柚子胡椒ドレッシングが平目の甘さを引き立てています！
「蒸し鶏とポテトのニース風」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
ソースが旨いですね～！
「翡翠茄子の生ハム巻き グリーンオリーヴタプナード」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
茄子と生ハムの肺生姜抜群で、高級感溢れる味わいです！
「イカとアスパラガスのとびっこマヨネーズ和え」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
スパイシーで旨味が凝縮したマヨネーズが抜群に旨いです！
「ぶつ切りタコとオリーヴのイタリエンヌマリネ」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
ぶつ切りのタコの弾力ある食感がたまりません！
「オマール海老のフリット 特製ラビゴットソース」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
極太のオマールエビはプリップリの食感で、スパイシーで旨味たっぷりのラビゴットソースが絶品です！
「南瓜のガーリックソテー」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
南京の甘味とガーリックの風味が絶妙です！
「旬野菜のクリームバーニャカウダー」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
アンチョビの旨味が野菜の甘さを引き立てます！
「ジャガイモと百合根のポタージュスープ」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
上品でありながら、ユリネの深い深い旨味に思わず唸ってしまいます！
パンも(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「ズワイ蟹としゃきしゃき水菜のスパゲティ」
ボリューム満点のプラトーをいただいた後に、しっかり一人前の豪華なパスタが登場です！
カニの身を絡めて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
アルデンテの麺にカニの旨味がしっかり絡んでめちゃくちゃ旨い！
「牛ハラミ肉の網焼き 紫蘇の実アンチョビソース」
極めつけはメインにボリューム満点の肉料理！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
なんとなく中華風にも感じる紫蘇の実アンチョビソースがもう素晴らしく旨いです！
これはちょっと他では絶対に食べられない味わいです！
このソースで色々な物を食べてみたいです（＾＾
赤ワイン(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
料理が美味し過ぎていくらでも飲めてしまいます（＾＾
「本日のデザート」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
最後にコーヒーをいただきお腹いっぱい大大大満足！！
この素晴らし過ぎるコースが、たった５２５０円なんて、あまりにもお値打ちです！
さらに２５００円で飲み放題も付けられるので、財布を気にすることなく飲みまくれます（＾＾
いつ行っても高級感溢れる優雅な空間です！
個室も新設されていて、もう最高に居心地が良かったです！
「プラトーディナーコース」（５２５０円）は、平日のみ、１日１０食限定で要予約です。
是非予約をして行ってみてください！
《過去のキハチ ハービスプラザエント梅田》
その１・・・超スペシャルディナー
その２・・・超スペシャルディナー
その３・・・２５００円ランチ
その４・・・ベストシェフズカレーセット（震災復興チャリティーメニュー）
その５・・・２５００円ランチ
【キハチ ハービスプラザエント梅田】
住所 ： 大阪市北区梅田２－２－２２ ハービスPLAZA ENT ５F 地図
電話 ： 06-6456-5061
営業時間 ： １１：３０（土日祝１１：００）～１６：００（L.O１４：３０）、１８：００（土日祝１７：３０）～２３：００（L.O２１：３０）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
客席 ： １０８席
喫煙 ： 終日禁煙
定休日 ： 不定休（ハービスPLAZA ENT定休日に準ずる）
