阿倍野区のあべのポンテ１階にある鉄板焼きと牡蠣料理のお店「鉄板居酒屋 牡蠣 やまと」でディナーをいただきました。
一年中新鮮なお値打ちの牡蠣が食べられる、何度行っても心から感動させていただける私の大好きなお店です！
「カキのキムチ」（５００円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
ミルキーな牡蠣にキムチの甘辛い風味がマッチして旨いですね～！
ノーチャージの付きだしをいただきながら生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「生がき」（２個６８０円）
一年中生で食べられる鮮度抜群、安心安全の名物生がきです！
レモンを絞ってそのまま食べてみます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
牡蠣の濃厚な旨味がダイレクトに口の中いっぱいに広がります！
にんにく醤油、カクテルソース、ポン酢などお好みでつけて食べることも可能です！
「タラの白子ポン酢」（８８０円）
牡蠣以外にもこんなメニューが用意されているのも嬉しいですね！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
まったり濃厚でさっぱりしたおろしポン酢との相性が抜群で旨い！
「カキの南蛮漬け」（４８０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
牡蠣の旨みと甘酸っぱい風味が素晴らしくマッチします！
「焼きがき」（２個６８０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
香ばしい醤油の風味が染みてめちゃくちゃ旨い！
生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「蒸しがき」（２個６８０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
ふっくらと蒸された牡蠣はとてもあっさりさっぱりいただけます！
飛露喜特別純米(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「カキフライ」（８８０円）
プレーン、シソ、わさびの３種類のタルタルでいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
衣が軽くてサクサクでとても香ばしく、牡蠣の旨みとタルタルの相性が抜群で旨い！
「カキの松前焼き」（７８０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
牡蠣に昆布出汁が染みまくりでめちゃくちゃ旨～い！
奥播磨純米吟醸(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「牡蠣の白ワイン蒸し」（２個７８０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
上品で高級感あふれる味わいの白ワインスープをしっかり吸ってめちゃ旨です！
逆にスープには牡蠣のエキスが溶け込んで、一滴残さず飲み干してしまいたくなる美味しさです（＾＾
「牡蠣ステーキ バター醤油」（８８０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
バター醤油の香ばしい風味が牡蠣にしっかり付いて、さらに焦げた風味も絶妙でめちゃくちゃ旨い！
緑川純米(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「カキの海鮮クリームコロッケ」（６８０円）
まん丸のコロッケです！
割ってみると中には牡蠣がたっぷり入っています！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
まったりしたホワイトクリームと牡蠣の相性が抜群です！
「ウニのリゾット」（１２８０円）
牡蠣ではないですが、このお店の名物の一つで、〆には最適です！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
ウニの濃厚な旨味が凝縮して、素晴らしく贅沢な味わいです！
お腹いっぱい大・大・大満足！！
牡蠣の定番料理から創作料理まで、とにかく種類が多く、何を食べても全てがとても美味しいです！
さらに牡蠣以外の料理も色々と用意されているので、様々な使い方ができるお店です！
天王寺駅からやや離れているにもかかわらず、いつ行ってもびっしり満席で、行かれる際はぜひ予約をしてから行くことをお勧めします！
《過去のやまと》
その１・・・夜いろいろ
その２・・・キムラ君
その３・・・夜いろいろ
その４・・・夜いろいろ
その５・・・夜いろいろ
その６・・・夜いろいろ
その７・・・夜いろいろ
その８・・・夜いろいろ
その９・・・夜いろいろ
その１０・・・夜いろいろ
【鉄板居酒屋 牡蠣 やまと】
住所 ： 大阪市阿倍野区旭町２−１−２ あべのポンテ１F 地図
電話 ： 06-6636-5959
営業時間 ： １７：００〜２４：００（L.O２３：３０）
土曜ランチ ： ×
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 不定休
客席 ： カウンター１０席、テーブル１６席
喫煙 ： 終日可
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
