Mのディナー  丁寧な仕事を感じる正統派の炭火焼鳥に感動!  千里中央  「たきち」

千里中央の千里セルシー地下1階にある焼鳥屋さん「たきち」でディナーをいただきました。
以前にちょっと寄ったことがあり、その時に少ししか食べなかったのですが、そのレベルの高さに好印象を持ち、その時からずっと再訪してみたいと思っていたお店です!
今日はガッツリ食べて、そして心から感動させていただきました!

」(2本460円)
皮をぎゅ〜っと圧縮して大量に串に刺されています!
こちらのお店は価格が一瞬やや高めに感じますが、全ての焼鳥がとても大きく身がたっぷりなので、冷静に考えると実際には価格相応ではないかと思います。

(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!

うぉぉ〜〜〜うま〜〜〜い!!
表面のパリッとした香ばしい風味、中の火の通り加減があまりにも絶妙で、思わず唸ってしまうほど美味しいです!
これ1本食べただけで、このお店の丁寧な仕事と焼きの技術の高さがひしひしと伝わってきます!

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てんこ盛りの「キャベツ」(250円)をいただきながら生ビール(゜Д゜)プハー!

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軟骨唐揚げ」(700円)

(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!

うま〜〜〜い!!
衣はカリカリ、軟骨はコリコリで心地よい歯ごたえです!

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サービスのレモンはお好みで絞っていただきます。

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ネック(せせり)」(2本460円)
これまた大量のお肉がぎゅうぎゅうにびっしり詰まっています!

(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!

うぉぉ〜〜〜、うま〜〜〜い!!
プリップリの食感で素晴らしくジューシーな肉汁がめちゃくちゃ甘い!

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つくね」(2本460円)
大きなつくね団子です!

(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!

うぉぉ〜〜、うま〜〜〜い!!
ふわっふわの柔らかい食感のつくねに、旨味たっぷりのタレが絡んで、もうとても幸せな気分です(^^

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鳥カルビ(梅肉)」(2本500円)
大きな身で迫力満点!

(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!

うぉぉ〜〜、うま〜〜〜い!!
脂がしっかり乗った部位で甘い肉汁たっぷりですが、梅肉によってとてもさっぱり爽やかにいただけます!

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瓶ビール(゜Д゜)プハー!

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せぎも」(2本580円)
この部位、大好きなんです(^^

(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!

うま〜〜〜い!!
まったり濃厚な肝の旨味とタレが絶妙にマッチします!

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とり身」(2本460円)
焼鳥の基本はコレですね!

(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!

うま〜〜〜い!!
塩とネギが鶏肉の旨味と甘みを引き立てます!

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北の誉奥沢一番蔵(゜Д゜)プハー!

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玉ひも」(2本460円)
身もしっかり付いてボリューム満点!

(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!

うま〜〜〜い!!
タレと抜群に良く合いますね〜!

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なん骨」(2本580円)
大量のやげんで凄い迫力です!

(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!

うま〜〜〜い!!
コリコリの食感のやげんは、焼き加減が絶妙でとても香ばしい!

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酔心旨口純米吟醸(゜Д゜)プハー!

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心ぞう」(2本460円)
見てるだけでよだれが出てきそうなほど美味しそうです(^^

(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!

うぉぉ〜〜〜、うま〜〜〜い!!
この優しい歯ごたえがもうたまりません(^^

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たまねぎ」(2本360円)
大きな玉葱がタレで焼かれています!

(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!

うま〜〜〜い!!
これまた焼き加減が絶妙すぎる玉ねぎは、めちゃくちゃ甘いです!

そらまめ
そらまめ大好きな私にはこれは嬉しいですね〜!

(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!

うま〜〜〜い!!
香ばしくてそら豆の風味満点です!

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うずら玉子串」(2本360円)

(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!

箸休めにはちょうど良いですね(^^

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厚あげ」(350円)
ネギと生姜と醤油がかけられています・・・

(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!

うま〜〜〜い!!
こういう酒のアテがあるのも嬉しいですね!

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呉春本醸造(゜Д゜)プハー!

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鳥めし(スープ付)(中)」(800円)
最後の〆も名物をいただきます!

(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!

うま〜〜〜い!!
お出汁と鳥の旨味のの効き加減が絶妙で、もう唸るほど旨いです!

お腹いっぱい大・大・大満足!!

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午後5時のオープン時間にお店に行ったら、もう既に何組か待たれていて、あっという間に店内はびっしり満席になり、外でお客さんが待っておられました!
皆さん、本当に美味しいものをよく知っておられますね〜(^^
千里中央駅からすぐの抜群の立地のこちらのお店、これからも通わせていただきます!

【たきち】

住所 : 大阪府豊中市新千里東町1−5−2 千里セルシー B1F 地図
電話 : 06-6834-4588
営業時間 : 11:30〜13:30(月〜金のみ)、17:00〜22:30
土曜ランチ : ×
日曜ランチ : ×
定休日 : 無
客席 : カウンター8席、テーブル24席
喫煙 : 終日可
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)

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