Ｍのディナー　何もかもが美味しいです！　神山町　「洋食の店　ア・ラ・カルト」

2007 4/27

「洋食の店　ア・ラ・カルト」で久々のディナーをいただきました。
GW前の金曜日という大激戦のこの日を予約したのは２ヶ月以上前のことで、今回も心の底から感動させていただきました！
こちらは魚料理メインの「タイとホタテのグリエ」です。
ホタテが驚くほど大きく、焼き加減が絶妙なので甘さと香ばしさを楽しむことが出来ました。
みているだけで幸せになる盛り付けも抜群のセンスですね（＾＾

前菜の「イワシのオイルサーディン」です。
冷た～いビールにとても良く合います！
これだけでいくらでも飲めてしまいそうです（＾＾

「牛タンの白味噌漬けハムのサラダ」
ボイルした牛タンを特別に調合した味噌のなかに３日間漬け込んだ逸品、お肉にしっかりと味噌味が染みこんでいてとても贅沢な味わいでした。
お肉の下にはホワイトアスパラが隠れていました！
シャキシャキとした歯ごたえでとても美味しかったです。

「洋ネギの冷製スープ」
ネギの香りがほのかに効いていて、舌触りが超なめらかなこの冷製スープ・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！
このお店のスープは無限に種類がありどれもこれも美味しいのですが、これは今までいただいた中で一番好きです（＾＾

トップ画像と同じですが、魚料理のメイン「タイとホタテのグリエ」です。
このお豆さん、なんていう名前か忘れましたが、独特の苦味が癖になりそうなほど美味しくて、これもビールのアテには最高でした（＾＾

肉料理メインの「ハンバーグステーキ」です。
洋食屋さんならではのメイン料理でしょう！
何度もハンバーグを返したり移動させたりしながら丁寧に焼かれたハンバーグは、外側が香ばしくて中はフワッフワです。
上品なデミグラスソースもたまりません！
何度食べても(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！なものは(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！なのです。

〆はやっぱり「幻のオムライス」です。
何度食べてもこの上品な味わいは(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！であります（＾＾

この日のスペシャルサプライズは初登場のこの「カレーピラフ」です！
「いつもオムライスばかりですから」とマスターが気を使っていただいて作ってくれました。
もちろんいつもオムライスで十分満足でそんな勿体無い話はありませんが、ありがたくいただきました。
カレーのスパイスの香りがムンムンしています・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！
これは美味し～～～い！
スパイスのパンチが効いているのですが、何故かやはりとても上品な仕上がりなのはこのお店ならでは、というかマスターにしか出来ない味のマジックです！
それにしてもマスターの引き出しの多さ、奥の深さには本当に脱帽です（＾＾

「クリームブリュレ」
滑らかな舌触りが・・・・・
って食べた覚えがありません（＾＾；

本当に本当に何度きても新たな感動を与えていただける素晴らしいお店です。
どう考えても４０００円（税込４２００円）のコースには思えないほどのお値打ち感でとても幸せにさせていただけます。
週末はかなり先まで予約が埋まっていますが平日はまだまだ空いていますので、すぐに行きたい方は平日に予約してください。
週末にしかいけない方は思い切ってかなり先の予約をしておきましょう（＾＾
このお店のディナーは一度行くとあまりの感動でその場で次の予約をして帰られる方がとても増えてきたそうです。
行きたくてもまだ一度も行ったことがない人がたくさんいるというのに、もう既にリピート競争が始まっているようです。
まだの方はお急ぎくださ～い（＾＾

【訪問記録】

１回目・・・「幻のオムライス」とカリフラワーのスープ
２回目・・・「Ａランチ（ハンバーグ＆エビフライ）」とコーンスープ
３回目・・・「カキフライとビーフカレー」とミネストローネスープ
４回目・・・「ポークチャップ」とジャガイモとセロリのスープ
５回目・・・「幻のハヤシライス」とほうれん草のスープ
６回目・・・「４０００円おまかせコース」　（クラムチャウダースープ）
７回目・・・「４０００円おまかせコース」
８回目・・・「４０００円おまかせコース」
９回目・・・「Ｂランチ（メンチカツ＆エビフライ）」と新玉葱のスープ
１０回目・・「チキンキエフ」とかぼちゃの冷製スープ
１１回目・・・「４０００円おまかせコース」
１２回目・・・「４０００円おまかせコース」
１３回目・・・「ビーフカレーライス」とミネストローネスープ
１４回目・・・「４０００円おまかせコース」（ミネストローネスープ）
１５回目・・・「カキフライ」とクラムチャウダー
１６回目・・・「Ｍランチ（ハンバーグ＆カキフライ）」とミネストローネスープ
１７回目・・・「４０００円おまかせコース」
１８回目・・・「Ｂランチ（メンチカツ＆エビフライ）」とミネストローネスープ
１９回目・・・「カニクリームコロッケ＆ハンバーグ」と白ネギのスープ
２０回目・・・「６０００円おまかせコース」
２１回目・・・「カニクリームコロッケカレー」とコーンポタージュスープ
２２回目・・・「チキンソテーポートワイン照焼き」＆「カキフライ」とほうれん草スープ
２３回目・・・「４０００円おまかせコース」（ほうれん草のスープ）
２４回目・・・「４０００円おまかせコース」（ほうれん草のスープ）
２５回目・・・「チキンソテーポートワイン照焼き＆カキフライ」（キャベツのスープ）
２６回目・・・「４０００円おまかせコース」（蕪のスープ）
２７回目・・・「Ｍフライランチ」（クラムチャウダー）
２８回目・・・「Ａランチ（ハンバーグ＆鶏のから揚げ）」（コーンポタージュスープ）
２９回目・・・「ビーフカレーライス」（コーンポタージュスープ）
３０回目・・・「４０００円おまかせコース」（洋ネギの冷製スープ）