もはや予約の取れないお店となってしまった洋食屋さん「洋食の店 ア・ラ・カルト」で貴重なディナーをいただきました（＾＾
夜は１組か２組しか入れない小さなお店なので予約限定なのですが、最近の凄まじい人気で予約が全然取れなくなってしまい、とても貴重なディナーなのです。
こちらは「ラングスティーヌのパートフィロ包み」です。
ラングスティーヌというエビの旨味が濃厚な種類の海老をパートフィロという薄いパイ生地のような皮で包んで揚げられたものです。
左奥に見えている野菜は「ロマネスコ」というブロッコリーとカリフラワーを掛け合わせたもので、味もまさに両方の味が楽しめる面白い野菜です。
このエビは揚げると身がとても細くなってしまうので、エビのすり身とチーズと生ハムとバジルが一緒にサンドされていて、
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！
パリッと音がなるほど香ばしく揚げられた薄い皮の食感がまたたまりません（＾＾
「わかさぎのエスカベッシュ」
かなり大きなわかさぎは、ほのかに効いた酸味でとてもさっぱりといただけました。
「牛たたきのサラダ」
このお店のサラダは珍しい野菜がたっぷりと使われているのが特徴です！
姫ニンジン、姫ダイコン、金柑のスライス、に穂紫蘇が添えられています。
右にある黄色いものは通称ストロベリートマトというもので、味はまさにイチゴとトマトの両方なのです！
通常は白い皮に包まれた状態なのですが、ママさんが一つ一つ丁寧に皮を広げておられました（＾＾
単なるサラダでここまで楽しませていただけるなんて、他では滅多にないでしょう！
何味か忘れましたが、このお店のスープの種類は無限大でどれもとても美味しいです（＾＾
今回御一緒させていただいた方々から多数の御要望があった「カキフライ」です。
厳選された牡蠣を使ったこのお店のカキフライは何度食べても本当に旨いです！
とても細かいパウダー状の「雪塩」をつけていただきましたがやっぱり塩でいただくカキフライは最高です（＾＾
「ハンバーグステーキ」
表面は香ばしく焼かれていて中はフワフワです！
ランチは煮込みハンバーグのみなので、この焼きハンバーグは夜しか食べられません。
ハンバーグの奥に見えているのは「アピオス」というもので、ジャガイモのようなサツマイモのような味がして甘くてとても美味しかったです。
こういった付け合せでも楽しませていただけるのが素晴らしいですね（＾＾
〆はやっぱり「幻のオムライス」です。
二人に一つなのですが、最後にいただくにはちょうど良い加減です。
フワフワ卵に上品なカニリゾットが素晴らしくマッチしていて、これも何度食べても飽きることなく本当に本当に旨いです！
「クリームブリュレ」
これだけで間違いなく商売できる絶品の味です。
このお店では美味しいものいただきながら大いに盛り上がるので、毎回時間が経つのを忘れてしまいます（＾＾
ディナーは予約限定ですが、週末はもう６月まで埋まっていますので、お早目の予約をお薦めします。
必ず大満足のひとときが過ごせることでしょう（＾＾
【訪問記録】
１回目・・・「幻のオムライス」とカリフラワーのスープ
２回目・・・「Ａランチ（ハンバーグ＆エビフライ）」とコーンスープ
３回目・・・「カキフライとビーフカレー」とミネストローネスープ
４回目・・・「ポークチャップ」とジャガイモとセロリのスープ
５回目・・・「幻のハヤシライス」とほうれん草のスープ
６回目・・・「４０００円おまかせコース」 （クラムチャウダースープ）
７回目・・・「４０００円おまかせコース」
８回目・・・「４０００円おまかせコース」
９回目・・・「Ｂランチ（メンチカツ＆エビフライ）」と新玉葱のスープ
１０回目・・「チキンキエフ」とかぼちゃの冷製スープ
１１回目・・・「４０００円おまかせコース」
１２回目・・・「４０００円おまかせコース」
１３回目・・・「ビーフカレーライス」とミネストローネスープ
１４回目・・・「４０００円おまかせコース」（ミネストローネスープ）
１５回目・・・「カキフライ」とクラムチャウダー
１６回目・・・「Ｍランチ（ハンバーグ＆カキフライ）」とミネストローネスープ
１７回目・・・「４０００円おまかせコース」
１８回目・・・「Ｂランチ（メンチカツ＆エビフライ）」とミネストローネスープ
１９回目・・・「カニクリームコロッケ＆ハンバーグ」と白ネギのスープ
２０回目・・・「６０００円おまかせコース」
２１回目・・・「カニクリームコロッケカレー」とコーンポタージュスープ
２２回目・・・「チキンソテーポートワイン照焼き」＆「カキフライ」とほうれん草スープ
２３回目・・・「４０００円おまかせコース」（ほうれん草のスープ）
２４回目・・・「４０００円おまかせコース」（ほうれん草のスープ）
２５回目・・・「チキンソテーポートワイン照焼き＆カキフライ」（キャベツのスープ）
２６回目・・・「４０００円おまかせコース」
【洋食の店 ア・ラ・カルト】
住所 ： 大阪市北区神山町３－２ 地図
電話 ： 06-6362-8171
営業時間 ： １１：３０～１４：３０（夜は予約のみ）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日・祝
