Mのディナー  世界基準のうどんがついに登場!3日間限定の超絶品つけ麺!  北区豊崎  「情熱うどん 讃州」

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北区豊崎にある大好きなうどん屋さん「情熱うどん 讃州」でディナーをいただきました。
今年の春に放送された特番で、ミシュランの星を7つ持つ「菊乃井」の村田さんが、讃州店主の久保さんに【世界基準】いうテーマを与えられ、久保さんが渾身のセンスで創り出した逸品の「かぼちゃのポタージュつけ麺」(950円)が遂に食べられることになりました!
秋をイメージした具材はグリルチキンとキノコで、うどんの上には禁断のトッピングが!





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まずはかぼちゃポタージュのつけ汁をグリルチキンとキノコとともに少しいただきます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~~、うま~~~い!!
かぼちゃの上品な甘みに旨味たっぷりのかつお出汁が見事にマッチしているではないですか!
もうこのまま全部飲み干してしまいたいほどの衝動に駆られてしまいました(^^
なるほど、村田さんが絶賛されるのもわかります!





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うどんをつけて・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~い!!
かつおがしっかり効いているので、うどんに抜群に合うではないですか!






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禁断のトッピングのフランスパンです!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

これが合わないはずがありません(^^






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肴盛り合せ」(600円)
せっかく夜に行ったので、やはりこれをいただいて飲まなければなりません(^^
この豪華な盛合せがたった600円でいただけるのですから、これは絶対にお得すぎますね!





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肉厚の炙り鯖きずしをわさび醤油で・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~い!!


生ビール(゚Д゚)プハー!





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岡山県邑久産カキフライ」(3個380円)
讃州のカキフライがこれまた旨いのです(^^





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自家製タルタルをたっぷりつけて・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

素晴らしくジューシーでうま~い!!
讃州のカキフライは、本当に毎年思いますが、レベルが高いですね~!


生ビール(゚Д゚)プハー!






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ハロウィン限定の「かぼちゃのポタージュつけ麺」(950円)は、10月30(火)~10月31日(木)の3日間、1日10食限定です!
こんなに美味しいのがたった3日間なんて寂しすぎますが、かなり好評とのことで、もしかしたら、この週末も食べられるかもしれないとのことです!
この週末も食べられるのかどうかは、讃州店主久保さんのこちらのブログでご確認ください!







《過去の讃州》

その1・・・ちく玉天ぶっかけ
その2・・・カレーうどんランチ
その3・・・カレー釜たま
その4・・・はも天おろし
その5・・・ひやかけセット
その6・・・ざるチャーシュー
その7・・・ざるかも
その8・・・牛筋カレーうどん、牛筋カレーライス
その9・・・ざるチャーシュー、焼チーズカレーうどん半熟玉子天トッピング
その10・・・ひやかけセット
その11・・・夜いろいろ、ざるチャーシュー
その12・・・ひやかけセット
その13・・・夜いろいろ、ざる坦坦、カレー釜玉
その14・・・牡蠣ときのこのクリームUDON、カキフライ
その15・・・ざる坦坦
その16・・・ざる淡海、淡海地鶏のから揚げ、淡海地鶏うどん・水炊き風、淡海地鶏うどん・南蛮風、淡海地鶏オムライス、バームクー天
その17・・・ざる坦坦
その18・・・ざるチャーシュー
その19・・・炙りチャーシュー、若鳥の唐揚げ、ざる坦坦
その20・・・ざるチャーシュー
その21・・・ざる伽哩(カレー)
その22・・・ざるボナーラ
その23・・・ひやかけ
その24・・・松茸ひやかけセット
その25・・・夜いろいろ
その26・・・焼チーズカレーうどん
その27・・・焼チーズカツカレーうどん
その28・・・ざるチャーシュー
その29・・・夜、ちょっと一杯
その30・・・ひやかけセット(巡礼特別メニュー)
その31・・・夜いろいろ(超お値打ちコース)
その32・・・夜、ちょっと一杯
その33・・・情熱の親子丼
その34・・・第1回豊崎バルメニュー
その35・・・アテいろいろ、鶏唐とキノコのクリームうどん
その36・・・ちょっと一杯!
その37・・・天中華
その38・・・カレー鍋宴会コース
その39・・・T.P.U(豊崎パワーうどん)
その40・・・讃州夏の宴会コース
その41・・・牡蠣のクリームUDON
その42・・・讃州特別ハモ鍋コース





【情熱うどん 讃州】

住所 : 大阪市北区豊崎3-4-12 地図
電話 : 06-6377-5555
営業時間 : 11:00~15:30(L.O15:00)、17:30~21:00(麺売切れ次第終了)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ×
定休日 : 日曜日
客席 : 1階・・カウンター5席・テーブル8席、2階・・テーブル10席、座敷14席
喫煙 : 11:00~13:00のみ禁煙
駐車場 : 無(お店の近所のこの辺りに有料コインパーキングあり)

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