Mのディナー  讃州で超お値打ち熟成肉しゃぶしゃぶがいただけます!  北区豊崎  「情熱うどん 讃州」

スポンサーリンク


北区豊崎にあるうどん屋さん「情熱うどん 讃州」でディナーをいただきました!
美味しいうどんと、飲み放題付きのお得な宴会セットが大人気のこちらのお店、従来から「黒毛和牛しゃぶしゃぶコース」(飲み放題付き5000円)が用意されていましたが、さらに今話題の「熟成肉」がしゃぶしゃぶで食べられるようになりました!

極旨熟成肉しゃぶしゃぶコース」は、付だし、熟成肉しゃぶしゃぶ(うどん食べ放題付)、黒ゴマきなこアイス、飲み放題が付いて7000円(本日の鮮魚カルパッチョ」を追加した場合は7500円)です!
21日間熟成の黒毛和牛は、アミノ酸の値が2倍以上、熟成肉特有の臭みが出る直前の、旨味だけが凝縮した最高のドライエイジングのお肉で、もう贅沢すぎるしゃぶしゃぶです!
さらにその熟成肉は、「ソトヒラ」、「ミスジ」、「ハネシタ」の3種類を食べ比べることが出来るという、超お値打ちなコースです!

香川産カンパチのカルパッチョ トマトポン酢ドレッシング」(写真4人前)
今日は豪勢にカルパッチョもお願いしたのですが、その豪華さに感動です!

(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!

うま〜〜〜い!!
脂の乗った鮮度抜群のカンパチにトマトポン酢の風味が絶妙によく合います!





P1410940-1.jpgP1410943-1.jpg

付だしは「鯛の子、高野豆腐、菜の花の炊き合わせ」です!

(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!

うま〜〜〜い!!
唸るほど旨い薄味のお出汁の加減がもう絶妙です!
さすが和食出身の店主久保さんの腕前は間違いないですね(^^

今日ご一緒させていただいたこのお方が持ち込んでくださったスパークリングワインで・・・

(゜Д゜)カンパ~イ!





P1410964-1.jpg

熟成肉の登場です!
まずは「ソトヒラ」(写真8人前)です!
素晴らしく美しいお肉ですね〜!





P1410971-1.jpg

昆布出汁でしゃぶしゃぶっとして・・・





P1410981-1.jpg

ゴマダレにつけて食べたら・・・

(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!

うぉぉ〜〜〜、うま〜〜〜い!!
お肉の旨味と甘みが超濃厚で、あっという間に口の中でとろけます!
後には旨味の余韻がしっかり残って、至福の気分が味わえます!
いや〜、これは贅沢ですね〜(^^





P1410955-1.jpgP1410961-1.jpg

お鍋の野菜は、白菜、菊名、えのき、白ネギ、生湯葉、葛きり、もち、椎茸、人参、豆腐とボリューム満点!
グツグツ煮て・・・





P1410968-1.jpgP1410952-1.jpg

ポン酢で食べたら・・・

(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!

体が温まってイイですね〜(^^


瓶ビール(゜Д゜)プハー!





P1410987-1.jpg

続いて「ミスジ」(写真8人前)です!
うっとり見とれてしまうほど美しいですね〜(^^





P1410991-1.jpg

こちらもさっとしゃぶしゃぶして・・・





P1420004-1.jpg

ゴマダレで・・・

(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!

うぉぉ〜〜〜、うま〜〜〜い!!
感動的に旨いです!
こんなしゃぶしゃぶ食べたことありません(^^





P1420086-1.jpg

里の曙ロック(゜Д゜)プハー!





P1420034-1.jpg

3種類目は「ハネシタ」(写真8人前)です!





P1420037-1.jpg

サシの入り方が見事なお肉です!





P1420044-1.jpg

ゴマダレで・・・

(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!

うぉぉ〜〜〜、うま〜〜〜い!!
かつてしゃぶしゃぶで、これほどお肉の旨味を強烈に味わうことが出来たでしょうか?
脂が乗りまくったお肉だというのに、全く胸焼けもせず、旨味だけが強いので、このお肉ならいくらでも食べられそうです(^^





P1420007-1.jpg

田苑ロック(゜Д゜)プハー!

こちらの焼酎は、飲み放題には含まないのですが、私の大好きな焼酎で、在庫があったので別で飲ませていただきました!
やっぱり美味しいですね〜(^^





P1420062-1.jpg

最後の〆はもちろん「うどん」です!
このうどんは食べ放題でお代わり自由!





P1420069-1.jpgP1420073-1.jpg

ポン酢で・・・

(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!

うま〜〜〜い!!
しっかりとした腰のうどんは風味も抜群です!


ゴマダレで・・・

(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!

うま〜〜〜い!!
ゴマダレにもめちゃくちゃ良く合いますね〜!





P1420081-1.jpg

デザートの黒ゴマきなこアイスをいただき・・・

お腹いっぱい大・大・大満足!!





P1380502-1.jpgP1380503-1.jpg

素晴らしくお値打ちな宴会コースが揃っています!

そして今回新たに加わった「極旨熟成肉しゃぶしゃぶコース」は、付だし、極旨熟成肉しゃぶしゃぶ(うどん食べ放題付)、デザート、飲み放題が付いて、7000円、プラス鮮魚のカルパッチョ付は7500円です!





P1410936-1.jpg

今日も夜営業は宴会の予約だけで、1階も2階もびっしり満席でした!
夜に宴会で行かれる際は、必ず予約をしてから行ってください!
夜に普通にうどんを食べに行かれる際は、電話で確認されることをお薦めします。
店主久保さんによれば、今年も様々な限定うどんが登場するそうです!
とても楽しみですね〜(^^




《過去の讃州》

その1・・・ちく玉天ぶっかけ
その2・・・カレーうどんランチ
その3・・・カレー釜たま
その4・・・はも天おろし
その5・・・ひやかけセット
その6・・・ざるチャーシュー
その7・・・ざるかも
その8・・・牛筋カレーうどん、牛筋カレーライス
その9・・・ざるチャーシュー、焼チーズカレーうどん半熟玉子天トッピング
その10・・・ひやかけセット
その11・・・夜いろいろ、ざるチャーシュー
その12・・・ひやかけセット
その13・・・夜いろいろ、ざる坦坦、カレー釜玉
その14・・・牡蠣ときのこのクリームUDON、カキフライ
その15・・・ざる坦坦
その16・・・ざる淡海、淡海地鶏のから揚げ、淡海地鶏うどん・水炊き風、淡海地鶏うどん・南蛮風、淡海地鶏オムライス、バームクー天
その17・・・ざる坦坦
その18・・・ざるチャーシュー
その19・・・炙りチャーシュー、若鳥の唐揚げ、ざる坦坦
その20・・・ざるチャーシュー
その21・・・ざる伽哩(カレー)
その22・・・ざるボナーラ
その23・・・ひやかけ
その24・・・松茸ひやかけセット
その25・・・夜いろいろ
その26・・・焼チーズカレーうどん
その27・・・焼チーズカツカレーうどん
その28・・・ざるチャーシュー
その29・・・夜、ちょっと一杯
その30・・・ひやかけセット(巡礼特別メニュー)
その31・・・夜いろいろ(超お値打ちコース)
その32・・・夜、ちょっと一杯
その33・・・情熱の親子丼
その34・・・第1回豊崎バルメニュー
その35・・・アテいろいろ、鶏唐とキノコのクリームうどん
その36・・・ちょっと一杯!
その37・・・天中華
その38・・・カレー鍋宴会コース
その39・・・T.P.U(豊崎パワーうどん)
その40・・・讃州夏の宴会コース
その41・・・牡蠣のクリームUDON
その42・・・讃州特別ハモ鍋コース
その43・・・かぼちゃのポタージュつけ麺、肴盛合せ、岡山県邑久産カキフライ
その44・・・肴盛合せ、岡山県邑久産カキフライ、焼チーズカレーかま玉、鍋焼きうどん
その45・・・カレー鍋コース





【情熱うどん 讃州】

住所 : 大阪市北区豊崎3−4−12 地図
電話 : 06-6377-5555
営業時間 : 11:00〜15:30(L.O15:00)、17:30〜21:00(麺売切れ次第終了)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ×
定休日 : 日曜日
客席 : 1階・・カウンター5席・テーブル8席、2階・・テーブル10席、座敷14席
喫煙 : 11:00〜13:00のみ禁煙
駐車場 : 無(お店の近所のこの辺りに有料コインパーキングあり)

スポンサーリンク