北区豊崎にあるうどん屋さん「情熱うどん 讃州」でディナーをいただきました。
２０１５年８月２６日～１２月２５日まで開催の「第五回関西讃岐うどん西国三十三か所巡礼」の参加店です。
夜は飲み放題付の宴会コースが大人気のうどん居酒屋になりますが、今日はその飲み放題付のコースではなく、新登場の超お値打ちのお鍋の単品をいただきました！
「ハモと松茸のお鍋」（１人前３５００円、写真５人前）
美しく骨きりされたハモがびっしり！
野菜もたっぷり！
お鍋のお出汁には、ハモの骨が入っているので、骨からイイお出汁が出まくります（＾＾
ぐつぐつ煮て・・・
取り分けて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
ハモはホクホクふわふわでとても柔らかくて、旨みが凝縮したうどん出汁がよ～く染みて激ウマです！
瓶ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「松茸」（写真５人前）
こんなに大きな松茸が付いているなんて、感激です！
お出汁でしっかり煮て・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
松茸の風味が素晴らしく濃厚で、お出汁との相性も抜群で、とても贅沢な気分にさせていただけます！
これほどのお鍋がたった３５００円でいただけるなんて、驚異的にお値打ちです！
龍力純米吟醸(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「活サンマ造り」（４８０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
脂の乗ったサンマがあま～～くてめちゃくちゃ旨いです！
「イクラおろし」（４５０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
自家製のいくらは皮がパツンパツンに張っていて、プチッと噛むと中からは旨味が染み出てきます！
酒のアテには最高ですね（＾＾
「柚子入りイカ塩辛」（２５０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
塩からの旨味と爽やかなゆずの風味が素晴らしくよく合いますね！
龍力純米ドラゴン３(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「イワシのマリネ」（３８０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
脂の乗った甘い身に、さっぱりとした酸味とガーリックの風味が加わって、めちゃ旨です！
「活アジ納豆和え」（４５０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
アジと納豆がこんなに合うなんて驚きです！
「うどん屋のだし巻き」（４５０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
旨味が凝縮したお出汁が中から飛び出てくるほどジューシーな出汁巻に感動です！
讃岐くらうでぃ(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「キャベツたっぷり豚平焼き」（４８０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
具がたっぷりでめちゃくちゃ美味しくて、これはもうお好み屋さん顔負けですね（＾＾
「鶏唐タルタル」（５８０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
讃州特製自家製タルタルは安定の美味しさで、唐揚げの旨味をより一層引き立てます！
里の曙ロック(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
お鍋の〆はうどんで決まりですね！！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
様々な食材の旨味が出まくったお出汁が染みまくって、めちゃくちゃうま～～い！！
お腹いっぱい大・大・大満足！！
ハモは夏が旬のように思われがちですが、実は１０月～１１月の晩秋の方が美味しいとも言われるほど、まだまだこれからが旬の食材です！
さらに秋の旬の王様、松茸との絶品お鍋が、１人前たった３５００円でいただけるのですから、絶対にこの季節はこれに決まりですね！
夜は予約でいっぱいのことが多いので、是非予約をしてから行かれることをお薦めします！
《過去の讃州》
その１・・・ちく玉天ぶっかけ
その２・・・カレーうどんランチ
その３・・・カレー釜たま
その４・・・はも天おろし
その５・・・ひやかけセット
その６・・・ざるチャーシュー
その７・・・ざるかも
その８・・・牛筋カレーうどん、牛筋カレーライス
その９・・・ざるチャーシュー、焼チーズカレーうどん半熟玉子天トッピング
その１０・・・ひやかけセット
その１１・・・夜いろいろ、ざるチャーシュー
その１２・・・ひやかけセット
その１３・・・夜いろいろ、ざる坦坦、カレー釜玉
その１４・・・牡蠣ときのこのクリームUDON、カキフライ
その１５・・・ざる坦坦
その１６・・・ざる淡海、淡海地鶏のから揚げ、淡海地鶏うどん・水炊き風、淡海地鶏うどん・南蛮風、淡海地鶏オムライス、バームクー天
その１７・・・ざる坦坦
その１８・・・ざるチャーシュー
その１９・・・炙りチャーシュー、若鳥の唐揚げ、ざる坦坦
その２０・・・ざるチャーシュー
その２１・・・ざる伽哩（カレー）
その２２・・・ざるボナーラ
その２３・・・ひやかけ
その２４・・・松茸ひやかけセット
その２５・・・夜いろいろ
その２６・・・焼チーズカレーうどん
その２７・・・焼チーズカツカレーうどん
その２８・・・ざるチャーシュー
その２９・・・夜、ちょっと一杯
その３０・・・ひやかけセット（巡礼特別メニュー）
その３１・・・夜いろいろ（超お値打ちコース）
その３２・・・夜、ちょっと一杯
その３３・・・情熱の親子丼
その３４・・・第１回豊崎バルメニュー
その３５・・・アテいろいろ、鶏唐とキノコのクリームうどん
その３６・・・ちょっと一杯！
その３７・・・天中華
その３８・・・カレー鍋宴会コース
その３９・・・Ｔ.Ｐ.Ｕ（豊崎パワーうどん）
その４０・・・讃州夏の宴会コース
その４１・・・牡蠣のクリームUDON
その４２・・・讃州特別ハモ鍋コース
その４３・・・かぼちゃのポタージュつけ麺、肴盛合せ、岡山県邑久産カキフライ
その４４・・・肴盛合せ、岡山県邑久産カキフライ、焼チーズカレーかま玉、鍋焼きうどん
その４５・・・カレー鍋コース
その４６・・・極旨熟成肉しゃぶしゃぶコース
その４７・・・焼きチーズカツカレー釜玉
その４８・・・春のひやかけセット、焼きチーズカツカレー釜玉
その４９・・・カレー釜玉、ちく玉天生醤油
その５０・・・天ぷらひやかけ
その５１・・・夜いろいろ
その５２・・・うどん鍋宴会コース、その他いろいろ
その５３・・・もつAND茶美豚鍋コース
その５４・・・もつAND茶美豚鍋コース
その５５・・・ちく玉天ぶっかけ
その５６・・・ローストビーフ『う』どん、ひやかけ
【情熱うどん 讃州】
住所 ： 大阪市北区豊崎３－４－１２ 地図
電話 ： 06-6377-5555
営業時間 ： １１：００～１５：３０（L.O１５：００）、１７：３０～２１：００（麺売切れ次第終了）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日曜日
客席 ： 1階・・カウンター５席・テーブル８席、２階・・テーブル１０席、座敷１４席
喫煙 ： １１：００～１３：００のみ禁煙
駐車場 ： 無（お店の近所のこの辺りに有料コインパーキングあり）
